2x täglich grillen macht satt: Rindsfilet

[sesom]

Rindsfilet und WM gucken

Das Filet habe ich rundum mit einem Rub und Öl eingerieben und auf meine Branding Maschine ODC Ascona & Gußrost gelegt. Rundum scharf angegrillt und dann umgebaut auf Indirekt bis 57°C fertiggezogen. Ich wollte es nicht zu blutig, da ich vom Vortag noch etwas angeschlagen war und was leicht bekömmliches brauchte It's not a bug it's a feature.

So nun Bilder:

Gastgriller und GSV User Bärli an meinem Grill, die Maiskolben hab ich ihn machen lassen

Das wars von mir.

 

[schalkeglatze]

Sauberste Arbeit! :happa:

 

[Mag]

Sehr schönes Tellerbild :happa:

 

[Ambivalenzius]

Na das sieht ja richtig lecker aus!
Ist das abgeschnittene Stück Taktik oder ein Trick.

 

[Serial Griller]

Sieht sehr appetitlich aus Dein Filet :happa:

 

[sesom]

Ist das abgeschnittene Stück Taktik oder ein Trick.

Weiß nicht wie du das meinst. Den Filetkopf hab ich abgeschnitten, damit das Stück gleichmäßig dick ist und ich euch morgen wieder geile Bilder liefern kann

Danke Leute, ich freu mich immer so wenn ich Feedback von euch bekomme!

 

[Gruschi]

Mensch schaut das GUUUUT aus,nur der Mais stört beim Tellerbild.

Gruß Jens

 

[Okraschote]

Hast Du gut hingekriegt. 3 Grad weniger wär mir lieber, aber wenn Du angeschlagen bist, lieber vorsichtig sein.