3-2-1 Baby Ribs

[Manuel RaBa]

Letzte Woche habe ich meine ersten Baby Ribs nach der 3-2-1 Methode gegrillt. Nach vielen hilfreichen Tips aus dem Forum sind sie mir wohl super gelungen...

 

[The Farmer]

Ja,sehen wirklich super aus.

 

[KWausE]

d

sind sie mir wohl super gelungen...

Das kann man wohl sagen.

 

[Manuel RaBa]

Vielen Dank

 

[ossigriller]

Wo waren denn bei der Menge die Kohlen? Für das Ergebnis meinen vollkommenen
Gruß
Ossi

 

[Manuel RaBa]

Da sind die Kohlen...

 

[ossigriller]

O.k. Mit dem Ring hab ich bei 3-2-1 Ribs nicht gerechnet. Ist aber wahrscheinlich die Lösung dür die Menge der Ribs, die Du da in der Kugel hattest.

Toller Job!!!

 

[Torsten61]

Top Job Manuel!!

Ich werde Samstag auch mal ans Werk gehen .. Wetter wird langsam ...

 

[Manuel RaBa]

Danke

 

[Tommy69]

O.k. Mit dem Ring hab ich bei 3-2-1 Ribs nicht gerechnet. Ist aber wahrscheinlich die Lösung dür die Menge der Ribs, die Du da in der Kugel hattest.

Toller Job!!!

Habe am Samstag am Geburtstag meines Neffen gegrillt: 9,8kg auf dem Weber
Hatte aber nur dank Smokenator geklappt:

Waren wie bei Manuel unten 12 Stränge im Ikea Halter und die wurden dann mit Monolith Rosterhöhung und Stapeltechnik erweitert.