Hi Leute beim mir ist es heut auch endlich wieder soweit, es gibt a bissle Spare Ribs.
Hab mir Gestern beim Metzger 12 Stränge Baby Back´s geholt und muss sagen war wirklich schön fleisch dran.
Gestern Mittag wurde dann von meiner GÖGA die Silberhaut entfernt und danach mit Magic Dust eingerubbt (mal was anderes)
Heute morgen hat sie dann meine liebste noch mal mit braunen Zucker eingerieben.
Soße zum mobben hab ich nach Admin gemacht.
So aber jetzt gehts mal mit Bilder weiter:
Der Rib Ständer ist von Ikea !!
12:00 war Startschuß mit Hickory pellets
Hab mir Gestern beim Metzger 12 Stränge Baby Back´s geholt und muss sagen war wirklich schön fleisch dran.
Gestern Mittag wurde dann von meiner GÖGA die Silberhaut entfernt und danach mit Magic Dust eingerubbt (mal was anderes)
Heute morgen hat sie dann meine liebste noch mal mit braunen Zucker eingerieben.
Soße zum mobben hab ich nach Admin gemacht.
So aber jetzt gehts mal mit Bilder weiter:
Der Rib Ständer ist von Ikea !!
12:00 war Startschuß mit Hickory pellets
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