3-2-1 Ribs und PP vom Rabattgrill

[Kamelot]

Um auch wiedermal was zum Thema beizusteuern, hier einige Bilder vom Wochenende.

Am Freitag gabs für die Geburtstagsfeier meines Schwagers 3-2-1 Ribs von meinem Rabattgrill mit KFC Coleslaw und selbstgebrutzelten Pommes vom Manniu. Leider nur ein paar Bilder, da ich entweder mit :wokwarten: beschäftigt war, oder mir mal ein :trinkbrüder: genehmigt hab.

Von Samstag auf Sonntag gab´s dann PP vom Schweinehals, ca. 2,5 kg.
Gestartet wurde um 20:00 Uhr und um 10:30 Uhr hatten wir 95° KT!
Also alles gepasst und leggga!

Bilder leider nur Handy, aber seht selbst:

Setup:

Ribs:

Temperatur passt:

8,2kg Baby Back´s aufm 57er (ab hier leider keine Bilder mehr von den Ribs, da Akku lehr)

Erstmal Licht machen:

AZK vorglühen:

Ausgangsmaterial:

Rauf damit:

Zwischenstand:

Fertisch:

Buns anrösten:

Tellerbild (leider unscharf):

So, könnt schon wieder...

 

[Kernisch]

Bei den Ribs hast du ja das maximale rausgeholt was drauf ging

Coole Aktion

Bei der nächsten Rabattaktion, schaust mal nach einer gescheiten Kamera

 

[Traekulgriller]

Ich liebe Bilder von Nagelneuen Grills - die das erste Mal eingesaut werden !

Mesquite hat sicher gut zu den Ribs gepasst !

Gruß Matthias

 

[uedde001]

Geile Bilder,

Rabattgrill regelt

 

[Kamelot]

Bei der nächsten Rabattaktion, schaust mal nach einer gescheiten Kamera

Kamera liegt zuhause, aber irgendwie hab ich dann immer nur den Apfel dabei...
Muss ich aber ändern, sonst werd ich hier noch gelüncht...