• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

3. Grill- und Schmankerldorf "Hornochsengriller" 1

utakurt

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
3. Grill- und Schmankerldorf "Hornochsengriller"
19. Mai 2007 in Horn


Unter der Organisation und Schirmherrschaft vom Grillweltmeister Adi Matzek wurde dieses Projekt initiiert. Ziel ist es, dem Konsumenten an einem Ort Überblick, Information und Genuß über Niederösterreichische Lebensmittel und Schmankerl anzubieten.

Schmankerldorf_3_pdf.jpg


Programm:

Kinder-Gratisgrillen www.grillschule.at

Hüpfburg KIKA Horn www.kika.at

AMA Grillclub-Treff www.ama-grillclub.at

Grillschmankerl www.grillschule.at

Spanferkel, Rindergab und diverse Spezialitäten
von Adi Matzek

Speck- und Rohschinkenverkostung
Fleischerei Adi Matzek

Lebende Fleischerwerkstätte der Fleischerei Adi Matzek von der Erzeugung des Grillwürstels bis zum Grill

10-17 Uhr Frischfischmarkt Cerny Nordsee
www.c-n-fisch.at

Verkauf und Verkostung Waldviertler Karpfen
Firma Kainz www.waldviertelfisch.at

Griller-Flohmarkt und Verkauf von Adi Matzek www.grillschule.at
Grillerberatung:
WEBER, Kugelgrill-Weltmarktführer www.weber.com
FARMERGRILL, BBQ-Smoker www.barbecue-point.at OUTDOORCHEF, Gas-Kugel/Schweizer Qualitätsprodukt

Fruchtsaft- und Edelbrandverkostung sowie Beratung
Firma Rossnagl, „Die Verbindung des Feinen und Geistigen“ www.rossnagl.at

Thema „NÖ Weinlandschaft“ mit Weinverkostung und Beratung durch Dipl.Sommelier Georg Fürstauer „Das Weinkistl“ www.weinkistl.at und Weingut Regina und Martin Weineck, Röschitz www.weineck.at

Waldviertler Erstpräsentation BottleArt, die funktionelle Weinflasche, Beratung und Vertrieb durch Adi Matzek www.grillschule.at

Käseverkostung:
Käsemacher,Waidhofen/Th.,Waldviertler Käsespezialitäten, www.kaesemacher.at Slow Food Waldviertel Präsentation, das zweitgrößte Konvivium Österreichs zum Erfahrungsaustausch Vorort www.slowfoodaustria.at

Alte Getreidesorten vom Meierhof, St. Bernhard, vorgestellt durch Frau Hamader www.meierhof.at

Illy-Mühle, Messern - Körner,Schrot und Mehl www.illy-muehle.at

Brotverkostung der Bäckerei Neubauer

Kaffee und Mehlspeisen der Konditorei Neubauer,Horn

Honigprodukte mit Verkostung und Beratung durch Herrn Strak, Irnfritz

Gewürz- und Kräuterkunde: Fa. RAPS www.raps.at

ab 15.oo Uhr Ernährungsinformation im Steingarten der Grillschule Referent: Mag.Christian Putscher, Ernährungswissenschafter

Kochverband Wald- und Weinviertel, vortragender FL Hr. Krautsack



Unterhaltung:

16 - 19 Uhr Weinstein-Dixie-Combo

20.00 Uhr Begrüßung vom Professor Friedrich mit der legendären hhhhhhhhhhDixielandband „NEW ORLEANS“

20.30 Uhr Gewinnspielverlosung mit wertvollen Sachpreisen

21.00 Uhr Professor Friedrich und die NEW ORLEANS Dixielandband


Information: Fleischerei Adolf Matzek Prager Straße 19, 3580 Horn,
Tel.: 02982/26 37, Fax: DW 4 E-Mail: matzek@grillschule.at
 
Zurück
Oben Unten