33 cm 13" Kamado Klassik von Salitos

[nogard]

ja, fürs 1. Mal war es sehr gut. Einzig vom schwarzen Pfeffer würde ich beim nächsten Mal nur 1/3 nehmen. Vor allem warm war es viel zu viel des Guten.

 

[nogard]

Das ist jetz mittlerweile a bisserl exotisch, aber ich würde solche "Chips" dennoch gerne probieren. Leider trifft man heutzutage immer weniger traditionelle Fleischgerichte, so wie früher, als man noch nahezu das ganze Tier verwertet hatte.

 

[rim4ik]

Heute Schaschlik aus Hähnchenbrustfilet und Bacon . Mega saftig!

 

[nogard]

Heute den sxklusiven Augsburger Feiertag genutzt und meinen Grillwagen fertig geschraubt. Anschließend ein Schweinefilet rückwärts gegrillt. Bis 63° KT ca 1 std geräuchert und dann scharf angebraten. Mega lecker! Bilder gibt's wie immer etwas verzögert.

 

[nogard]

Anbei der Werdegang des Grillwagens aka "DJ-Station 1.0"
Im Grunde handelt es sich um einen Servierwagen aus Edelstahl, wobei der mittlere Boden durch eine eingeklebte Buchen-Leimholzplatte verstärkt wurde.
Zum Teil wurden Elemente von originalen Gestellen genutzt, wie z. B. die befilzten Unterstell-Kreuze.
Der obere Boden wurde durch Systemprofile 30x30 mm ersetzt, was ein späteres Upgrade mir Rehlingen und klappbaren Seitentischen ermöglicht. Zum Polstern der Aluprofile an Kontaktstellen zu Keramik wurden EPDM-Dichtprofile (Gummi) eingesetzt.
Ich hoffe die folgenden Bilder sind einigermaßen selbsterklärend.
Gruß
Michi

 

[rim4ik]

Den Salitos Classic Kamado mit 33,5 cm Rost gibt es aktuell bei Centershop für 99€.

 

[nogard]

Nicht schlecht. Für 2 hätte es sich gelohnt nach Koblenz zu fahren (wäre von mir der nächste Centershop). Ich würde sagen die "Junior" Größe bekommt starke Konkurrenz angesichts des Preises.

 

[BBQ_FAN_01]

Tolles Angebot

 

[rim4ik]

Der nächste Centershop wäre 200 km von mir . Sehr schade! Na ja..... haben ist besser als brauchen.

 

[Salatkoch]

Ihr seid mein Untergang. Wusste gar nicht dass wir zwei von diesen Läden hier in Siegen haben.
Musste ich natürlich hin.

 

[nogard]

Das Teil ist jeden Cent wert, besonders bei dem Preis. Viel Spaß damit, meine 2 gehen bisher ganz gut. Gestern habe ich noch einen Deflektorstein inkl. Halterung bestellt, diesmal vom Kamado Joe Junior. Der aufmerksame Leser weißt dass ich schon einen Deflektor Set vom Monolith Junior besitze. Nun steht eine größere Menge PP an und ich muss dann beide Kamados für Long Jobs wappnen.

Gruß
Michi

 

[Kamado holly]

Wenn ich denke, dass ich damals für den mono Junior 600 Teuros ausgegeben habe...
Für 99 würde ich den salitos sofort nehmen... aber centershop gibt's hier leider nicht...

 

[nogard]

Nachdem langen WE in Prag inkl. kulinarischen Langlaufs in der Innenstadt muss ich für Samstag unbedingt einige Grillspieße marinieren. Was da in Wirtshäusern an Fleisch aufgetischt wird, ist der Wahnsinn. Bin voll inspiriert und motiviert

 

[Salatkoch]

Ich habe mir die Nummer größer gekauft um vom Fleisch loszukommen.....

Gemüse braucht ja bekanntlich Fläche.

 

[BBQ Hoschi]

bin heute auch extra 30km gefahren und musste in zwei Centershops bis auch ich erfolgreich war
demnächst werde ich ebenfalls berichten

 

[Hans E.]

Falls jemand nicht im Einzugsbereich eines Centershops wohnt, hier gibt es den Salitos Klassik inklusive "Grillset" und Lieferung für 154,90 €...

 

[Hans E.]

Gestern habe ich noch einen Deflektorstein inkl. Halterung bestellt, diesmal vom Kamado Joe Junior. Der aufmerksame Leser weißt dass ich schon einen Deflektor Set vom Monolith Junior besitze.

Ist es eigentlich egal, welchen Deflektorstein man für den Salitos nimmt? Der vom Kamado Joe Junior ist ja etwas günstiger als der vom Monolith Junior...

 

[Kamado holly]

Falls jemand nicht im Einzugsbereich eines Centershops wohnt, hier gibt es den Salitos Klassik inklusive "Grillset" und Lieferung für 154,90 €...

Wo?

 

[nogard]

Ist es eigentlich egal, welchen Deflektorstein man für den Salitos nimmt? Der vom Kamado Joe Junior ist ja etwas günstiger als der vom Monolith Junior...

Das sollte dann egal sein. Hab den Deflektorstekn vom Joe geordert weil er günstiger ist. Damals vor 1 Monat habe ich ihn irgendwie übersehen. Ich mache dann Fotos von beiden Varianten.

 

[BBQ Hoschi]

Ich muss meinen zurück bringen gestern war es der vorletzte, hoffe der eine ist gleich noch da und unbeschädigt