N’Abend miteinander
Für morgen hab ich eine „kleine“ Aktion gegen den Corona-Blues ins Leben gerufen.
Ich will endlich mal meinen Smoker unter ernsten Bedingungen testen!
Dazu hab ich im Bekanntenkreis rumgefragt, wer einen Nacken PP möchte?
Zusammengekommen sind 34 Schweinenacken. Beim Abholen der Ware hab ich dann noch ein herrliches Full packer Brisket gesehen, dass ich auch nicht liegenlassen konnte
Heute Nacht wird pariert und gewürzt. Hälfte haben wir
Danach wandern die Nacken auf den Smoker und morgen vor Sonnenaufgang wird angefeuert.
Bis jetzt meine größte Aktion... aber das wird schon. Ist auch nur Fleisch und Feuer
Für morgen hab ich eine „kleine“ Aktion gegen den Corona-Blues ins Leben gerufen.
Ich will endlich mal meinen Smoker unter ernsten Bedingungen testen!
Dazu hab ich im Bekanntenkreis rumgefragt, wer einen Nacken PP möchte?
Zusammengekommen sind 34 Schweinenacken. Beim Abholen der Ware hab ich dann noch ein herrliches Full packer Brisket gesehen, dass ich auch nicht liegenlassen konnte
Heute Nacht wird pariert und gewürzt. Hälfte haben wir
Danach wandern die Nacken auf den Smoker und morgen vor Sonnenaufgang wird angefeuert.
Bis jetzt meine größte Aktion... aber das wird schon. Ist auch nur Fleisch und Feuer