Ich verkaufe hier im Set 3 Japan Standardmesser aus der hier im Forum sehr gut bekannten und viel gelobten Tosa Hocho Schmiede!
Alle Infos zu den Messern kann man hier nachlesen:
Die Messer
Folgende Messer beinhaltet das Set:
1. Hocho Funayuki F105 - Länge der Schneide: 105 mm (gut f. Obst, Ingwer...)
2. Yanagiba Hocho - Länge der Schneide: 135 mm (gut geeignet zum Filetieren von Fisch und Fleisch)
3. Bunkaboocho - Länge der Schneide: 165 mm (Kochmesser)
Die Messer sind SAUscharf und liegen wirklich gut in der Hand. Ich habe sie im April 2010 gekauft und sie wurden eher selten benutzt, Der Zustand daher als sehr gut zu bezeichnen (keine Ausbrüche oder ähnliches). Die Klingen werden vor mir vor Auslieferung noch auf Wunsch auf dem 1000er Stein nachgeschliffen!
Bei Lieferung werden die Messer in Luftpolsterfolie eingewickelt und in einen stabilen Karton verpackt!
Neupreis für das gesamte Set: 107,- EUR (ohne Versand!)
Meine Preisvorstellung 70,- EUR inkl. Versand!
Alle Infos zu den Messern kann man hier nachlesen:
Die Messer
Folgende Messer beinhaltet das Set:
1. Hocho Funayuki F105 - Länge der Schneide: 105 mm (gut f. Obst, Ingwer...)
2. Yanagiba Hocho - Länge der Schneide: 135 mm (gut geeignet zum Filetieren von Fisch und Fleisch)
3. Bunkaboocho - Länge der Schneide: 165 mm (Kochmesser)
Die Messer sind SAUscharf und liegen wirklich gut in der Hand. Ich habe sie im April 2010 gekauft und sie wurden eher selten benutzt, Der Zustand daher als sehr gut zu bezeichnen (keine Ausbrüche oder ähnliches). Die Klingen werden vor mir vor Auslieferung noch auf Wunsch auf dem 1000er Stein nachgeschliffen!
Bei Lieferung werden die Messer in Luftpolsterfolie eingewickelt und in einen stabilen Karton verpackt!
Neupreis für das gesamte Set: 107,- EUR (ohne Versand!)
Meine Preisvorstellung 70,- EUR inkl. Versand!