Hallo zusammen
Heute gabs erstmals ein leckeres T-Bone vom Schweizer Weidenrind vom OHG. Zuerst ging es für gut 2 Stunden gemütlich ins 51 Grad warme Wasserbad. Danach gesalzen mit dem leckeren Salz von der letzten Island Reise und ab unter die Flamme... Kruste bilden lassen.. und dann auch schon geniessen. War mega lecker und wird definitiv wiederholt.
Heute gabs erstmals ein leckeres T-Bone vom Schweizer Weidenrind vom OHG. Zuerst ging es für gut 2 Stunden gemütlich ins 51 Grad warme Wasserbad. Danach gesalzen mit dem leckeren Salz von der letzten Island Reise und ab unter die Flamme... Kruste bilden lassen.. und dann auch schon geniessen. War mega lecker und wird definitiv wiederholt.
