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4B: US-Bavette, Burrata Caprese, Bacon Jam, RheinhessenBräu

BasaltfeueR

Forenclown& GSV-Betriebsarzt mit Lachgasvergiftung
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US-Bavette (das erste "B") und ein kleines Rumpsteak ... da musste ich nur noch etwas salzen

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Markieren funktionierte ganz gut =)

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Während der kurzen Wartezeit das zweite "B": RheinhessenBräu ;-) Vom Grill kam es kurz danach bei 54°, konnte kaum das Bier austrinken!

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Das dritte B: Burrata Caprese

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Der "Beifang": War schon ziemlich lecker!

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Tellerbild ;-)

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Der Hauptdarsteller: Ein Traum ... saftig, zart, perfekter Geschmack!

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Das vierte B: Bacon Jam (nach Rheinhessen-BBQ). Herstellung ist dokumentiert und kann auf Wunsch hochgeladen werden.

Das Leben ist schön, noch ein Bier und dann kanns aufs Weinfest gehen! :D
 

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Lotharius

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Das sieht extrem lecker aus!
 

Lanzarolo

Anstaltsbader
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
So kann man das Leben geniessen.

:prost:
Tom
 

Grossvater

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Geiles Menü.

habe heuer in Italien den mir ubekannten Burrata Käse in einer Ravioli Variante kennengelernt.

Geiler Käse mhmmm

LG

Albert
 
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