5-0-0 Ribs und Fächerkartoffeln

[Oktul]

Servus zusammen,

mein Junior wollte mal wieder Ribs essen.....passt ganz gut, ich hatte für heute Gartenarbeit geplant, da können die Ripperl schön nebenher laufen

Bereits gestern habe ich die vier Leitern beim MdV abgeholt und mit ButtGlitterRub eingepudert....

Heute dann aus der Folie geholt und den Grill vorbereitet

Kirsche sorgt für ein dezentes Raucharoma

Die Fächerkartoffeln (gefüllt mit Serano und Bergkäse) habe ich in Jehova-Päckchen einfach mit in den Grill gelegt.....

Kartoffeln sind fertig.....

...die Ribs auch

Fazit 1: die Kartoffeln hätten noch 10min vertragen, die waren noch leicht "Bissfest"

Fazit 2: beim nächsten mal mache ich die Ribs wieder 3-2-1.....so ein leichter Biss ist zwar nicht schlecht, aber FOTB gefällt uns einfach besser!

Geschmeckt hat es trotzdem, satt sind wir auch.....passt also

schönen Abend noch,
danke fürs reinschauen

 

[Waldgeist Dirk]

Mal ein Rezept da lass. Wir finden die mega Lecker

 

[Bruco]

Die Ribs schaun auf jeden Fall super lecker aus Schade dass sie nicht so FOTB waren.

die Kartoffeln hätten noch 10min vertragen

Jep ...
Trotzdem ...

 

[Traekulgriller]

Schöne Ribs und Beilage !



Gruß Matthias

 

[Luke Skywalker]

Wenn ich dass so sehe, ich muss auch mal Rippchen machen......
Wie lange waren die Kartoffeln drauf?

 

[Oktul]

Wie lange waren die Kartoffeln drauf?

Eine Stunde und 20 Minuten.....Wie gesagt hätten die noch gute 10min gebraucht

 

[Luke Skywalker]

Alles klar,Danke.

 

[Spätzünder]

Mir ist 3-2-1 auch lieber, trotzdem gefällt mir, was ich hier sehe!
Gelungen... absolut gelungen

Glück Auf

 

[Hualan]

3-2-1 gefällt mir auch besser aber Deine sehen richtig gut aus. Sehr schön gemacht

 

[Herr Vatska]

Mir ist 3-2-1 auch lieber, trotzdem gefällt mir, was ich hier sehe!
Gelungen... absolut gelungen

Glück Auf

Dem schließe ich mich uneingeschränkt an!

Gruß
Herr Vatska

 

[linus666]

Sehr schöner Klassiker. Ribs gehen eigentlich immer, da kann man nicht viel falsch machen

Fazit 2: beim nächsten mal mache ich die Ribs wieder 3-2-1.....so ein leichter Biss ist zwar nicht schlecht, aber FOTB gefällt uns einfach besser!

Bei uns grad andersrum ... ich mach nur noch 5-0-0 oder 6-0-0. Meine Zähne sind halt noch besser

 

[r2d2]

schöne Rippla !!!! und die Beilage ist auch ein Klassiker !!! Es braucht nicht immer Schi-Schi

 

[David Griller]

Ich steh auch mehr auf 5-0-0 ich magst mit n bisschen mehr biss

 

[Rekord]

5-0-0 ist mein Favorit bei den Rib und Deine Tom sehen super aus.

 

[Palatinagrill]

Schaut gut aus, eine Erfahrung mehr

 

[Broudworschd66]

......10min hin oder her.....merkt doch keiner bei den klasse Bildern!!!!!!

 

[Oktul]

......10min hin oder her.....merkt doch keiner bei den klasse Bildern!!!!!!

Doch.....ich! Beim Essen

 

[Peter]

Fazit 1: die Kartoffeln hätten noch 10min vertragen, die waren noch leicht "Bissfest"

das geht mir auch immer so

Fazit 2: beim nächsten mal mache ich die Ribs wieder 3-2-1.....so ein leichter Biss ist zwar nicht schlecht, aber FOTB gefällt uns einfach besser!

eine Dämpf Phase bevorzuge ich bei Pork-Ribs auch, hilft einfach nix ...

ein toller Thread mit klasse Bildern :daumenhoch:

 

[Dittgen]

Die Ribs sehen sehr lecker aus.
Die Fächer Kartoffeln werde ich dir nachmachen

 

[Micklknight]

Super Rib's!!!!

5-0-0 mag ich nur wenn sie der @Rekord macht!