Hallo zusammen,
ich hatte gestern wieder einmal die Ehre, das jährliche Grillfest auszurichten. Dieses Jahr standen folgende Gänge an:
Aperitif:
Curry-Garnele:
Caesar Salad / Pizzabrot:
Thunfisch / Avocado / Sesam-Eis:
Ratatouille / Polenta / Ziegenkäse:
Pulled Boar / Ofengemüse / Kartoffelstampf:
Dreierlei von der Himbeere:
Schön war es wieder und alle waren schwer gesättigt.
Bei den Vorbereitungen denke ich mir jedes Mal: "Warum tue ich mir den ganzen Stress eigentlich an ?!"
Wenn es vorbei ist, freue ich mich aber immer, auch über die schönen Bilder, die ich hiermit mit Euch teile.
Das Meiste sollte selbsterklärend sein, aber falls es Fragen zu den Rezepten gibt, stelle ich diese bei Nachfrage gerne zur Verfügung.
VG
ich hatte gestern wieder einmal die Ehre, das jährliche Grillfest auszurichten. Dieses Jahr standen folgende Gänge an:
Aperitif
***
Curry-Garnele
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Caesar Salad / Pizzabrot
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Thunfisch / Avocado / Sesam-Eis
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Ratatouille / Polenta / Ziegenkäse
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Pulled Boar / Ofengemüse / Kartoffelstampf
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Dreierlei von der Himbeere
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Curry-Garnele
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Caesar Salad / Pizzabrot
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Thunfisch / Avocado / Sesam-Eis
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Ratatouille / Polenta / Ziegenkäse
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Pulled Boar / Ofengemüse / Kartoffelstampf
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Dreierlei von der Himbeere
Aperitif:
Curry-Garnele:
Caesar Salad / Pizzabrot:
Thunfisch / Avocado / Sesam-Eis:
Ratatouille / Polenta / Ziegenkäse:
Pulled Boar / Ofengemüse / Kartoffelstampf:
Dreierlei von der Himbeere:
Schön war es wieder und alle waren schwer gesättigt.

Bei den Vorbereitungen denke ich mir jedes Mal: "Warum tue ich mir den ganzen Stress eigentlich an ?!"
Wenn es vorbei ist, freue ich mich aber immer, auch über die schönen Bilder, die ich hiermit mit Euch teile.
Das Meiste sollte selbsterklärend sein, aber falls es Fragen zu den Rezepten gibt, stelle ich diese bei Nachfrage gerne zur Verfügung.
VG

