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9. Schmankerldorf in Horn

Bugs

Bugs

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
 
9. Schmankerldorf in Horn heuer kombiniert mit der Landesgrillmeisterschaft NOE

Danke Bugs! :Bier-Meins:

Das heurige 9. Schmankerldorf in Horn ist diesmal erstmals kombiniert mit der Landesgrillmeisterschaft NOE!

Hier das Programm:

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1.NÖ-Grillmeisterschaft.... ein paar Bilders dazu...

Hallo an einem sehr verregneten Samstag -heute waren wir kurz in Horn, wo derzeit die 1. NÖ-Landesgrillmeisterschaft ausgetragen wird!

Hier kurz vor Mittag:

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Ein Blick von oben...

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...sieht man die Grillmeister schon fleißig zubereiten...

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...und allerlei Grillgeräte im vollen Einsatz:

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Aber oha - das Team "Die Donaugriller":

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Die kennt man doch hier aus dem Forum; na - schon eine Ahnung? Hier noch verschwommen hinter Rosmarin....

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Gestatten: es sind Astrid (die Waldviertlerin), Christoph (der Waldviertler) & Max (der Wachaustrassler) samt seiner GöFreu:

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Kurz den Stand der Donaugriller beäugt:

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Dann sind wir mal Essen gegangen - der Regen ist schon fast grausam- die Hüpfburg schaumt richtig davon:

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Gedrehtes Schwein:

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Spanferkel -Portionszuschnitt (das war sehr lecker):

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Ja -da könnte man draus was zubereiten:

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Wie immer allerlei Grillgeräte und Zubehör (teilweise 20% Rabatt);

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Der Veranstalter Adi Matzek:

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Tolle Rips:

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Beilagenvorbereitungen zu Fleisch:

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Gefüllte Bratäpfel für's Dessert:

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...und hier wieder bei den Donaugrillern - eine Tasse Schurgebäck (= dt.:Kleingebäck wie beispielsweise Minisemmerl) frisch vom Grill:


Sensationell - oder?

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Hier sieht man Astrid bei der ZUbreitung des Schurgebäcks:

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...und hier kommt's auf den heißen Stein (vorher mit Wasser besprüht):

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Ich kann's nur nochmals sagen- Großartig:

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Dann haben wir die tolle Veranstaltung verlassen -leider noch vor dem ersten Gang - einerseits wegen des Wetters und andererseits weil ich doch noch ein wenig sehr groggy von einem Spitalsaufenthalt vor 2 Tagen war!

Bin schon neugierig auf den Ausgang der 1. NÖ-GM! :nusser:
 
:) nur kurz zum Ausgang ;) der Rest und Bilder folgen später

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Gratulation den neuen NÖ-Grill-Meistern!

Ihr habt es Euch verdient!

Bravo!

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:nusser::nusser::nusser:
 
Verrät ihr euren Weissbrot-Teig fürs Schurgebäck?
Ich habe mich letztens mal über Handsemmeln gemacht - ich gab damals dem Teig die Schuld, dass die Form nach dem Backen nicht allzusehr wiederzuerkennen war.
 
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