Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten.
Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden.
Fang doch mit Käse an.
Hat keine lange Vorbereitung und du bekommst ein Gefühl für den Rauch.
Der CSG läuft bei mir ca. 12h im normal Modus und die Hälfte mit mehr Rauch.
Viel Spaß.
Ich würde mit Käse anfangen. Da hat man keine Vorbereitungszeiten. Ich sehe aber am Bild 2 Bücher vermutlich mit Bildern da sind sicher genug Ideen drin. Einfach losräuchern und Erfahrung sammeln.
im zweiten sind viele rezepte, die meisten sind heißräucher rezepte, die räuchertechnik selbst wird nicht so gut erklärt (find ich) , ich würde es mir nicht mehr kaufen. das 1. ist besser!