Von meinem Brisket am Montag hatte ich noch ein Reststück.
Das habe ich kalt aufgeschnitten und zu einer Art Reuben-Sandwich verarbeitet.
In Ermangelung an Sauerkraut habe ich Gurken genommen.
Zuerst ein Russian-Dressing hergestellt und dann geht es direkt mit dem Belegen los.
Reihenfolge: Dressing, Salat, Käse, Gurken, Brisket, das ganze nochmal....... zum Schluß Dressing auf das obere Brot
Das habe ich kalt aufgeschnitten und zu einer Art Reuben-Sandwich verarbeitet.
In Ermangelung an Sauerkraut habe ich Gurken genommen.
Zuerst ein Russian-Dressing hergestellt und dann geht es direkt mit dem Belegen los.
Reihenfolge: Dressing, Salat, Käse, Gurken, Brisket, das ganze nochmal....... zum Schluß Dressing auf das obere Brot