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Abluftsteuerung für den El Fuego Portland

Rest mache nacher erstmal aufe Liste

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164.Waldgeist Dirk
 
So, auch endlich montiert:

Abluftmopped.jpg


War ne Geburt, weil mir die beiden Mden runtergefallen sind und ich sie erstmal 45 Minuten auf dem Hofboden suchen musste...
 

Anhänge

  • Abluftmopped.jpg
    Abluftmopped.jpg
    266,7 KB · Aufrufe: 483
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Ich habe bei meinem Selbstbau das Problem das sich bei geschloßener oder auch teilgeschloßener Abluftklappe, Kondensat an der Klappe bildet das dann aufs Gargut tropft. Habt ihr das Problem auch?
Ich habe dann einfach das Grillgut weiter nach hinten geschoben dann wars egal. Platz hab ich ja genug im Garraum.
 
Jensey schrieb:
das Problem das sich bei geschloßener oder auch teilgeschloßener Abluftklappe, Kondensat an der Klappe bildet das dann aufs Gargut tropft. Habt ihr das Problem auch?
Zum Vergrößern anklicken....

Da hab ich noch nicht drauf geachtet, wenn es so ist wird es so gering sein das es nicht auf fällt. Auf dem Fleisch ist mir nix aufgefallen.
 
Jensey schrieb:
Ich habe bei meinem Selbstbau das Problem das sich bei geschloßener oder auch teilgeschloßener Abluftklappe, Kondensat an der Klappe bildet das dann aufs Gargut tropft. Habt ihr das Problem auch?
Ich habe dann einfach das Grillgut weiter nach hinten geschoben dann wars egal. Platz hab ich ja genug im Garraum.
Zum Vergrößern anklicken....

Hat die Klappe eine raue oder glatte Oberfläche?
 
Die Klappe hat eine glatte Oberfläche. Mir ist ja ziemlich am Anfang aufgefallen, vielleicht lag es auch daran, das der Grill noch nicht heiß genug war und sich deshalb Kondensat
an der Klappe gebildet hat.
 
Jensey schrieb:
Die Klappe hat eine glatte Oberfläche. Mir ist ja ziemlich am Anfang aufgefallen, vielleicht lag es auch daran, das der Grill noch nicht heiß genug war und sich deshalb Kondensat
an der Klappe gebildet hat.
Zum Vergrößern anklicken....

Unüblich. Das habe ich bei mir noch nicht gesehen, selbst mit Wasserschale Inside :confused:
 
Hi Leute,
habe lange nur mitgelesen, und mich schließlich wegen der Klappe jetzt angemeldet :D

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Jensey schrieb:
Ich habe bei meinem Selbstbau das Problem das sich bei geschloßener oder auch teilgeschloßener Abluftklappe, Kondensat an der Klappe bildet das dann aufs Gargut tropft. Habt ihr das Problem auch?
Zum Vergrößern anklicken....

Das würde ja bedeuten, dass bei dir an der Klappe die Temperatur deutlich unter 80 grad ist.
Oberhalb von 80/90 grad bildet sich kein Kondenswasser mehr
 
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Harry81 schrieb:
Das würde ja bedeuten, dass bei dir an der Klappe die Temperatur deutlich unter 80 grad ist.
Oberhalb von 80/90 grad bildet sich kein Kondenswasser mehr
Zum Vergrößern anklicken....
Ja wie schon gesagt, denke der Smoker war einfach noch nicht heiß genug. :) Ich werde das beim nächsten mal im Auge behalten.
 
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Markus.Göb schrieb:
. Flügel
164.Waldgeist Dirk
165. Toto73
166. darloc
167. tommy2512
168. Mauschi
169.Markus Göb
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Ich hoffe, dass das Grillen besser klappt als das Kopieren.
;)

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168. Mauschi
169 Markus Göb
170 Baumpfleger 2 Stck

Warum nimmst du dann beim kopieren den Markus raus?!? Hab die 169 wieder ergänzt :-)
 
chzerleger
Neu
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169 Markus Göb
170 Baumpfleger 2 Stck
 
Dann wollen wir doch erstmal aufräumen hier:


139. Dr.Looping
140. - fertig -
141. Dr.Looping
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159. El Chrischan
160. MarcelTe
161. chiefnugget
162. mhgriller
163. Flügel @Flügel Bestellung bitte noch auslösen
164.Waldgeist Dirk
165. Toto73
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167. tommy2512
168. Mauschi
169. Markus Göb
170. Baumpfleger @baumpfleger Bestellung bitte noch auslösen
171. Baumpfleger
 
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