Adana Kebap ... nicht ganz Original ... aber dafür in Geil !

[Bruco]

"Nicht ganz Original" bedeutet mit Rind-/Schweinehack anstatt Rind-/Lamm

Und ... ich hab Lepinje dazu gemacht

Adana Kebap :

500 g gemischtes Hackfleisch
4 TL Adana Kebap Gewürz vom Türken
ein paar Prisen Salz
1 Knoblauchzehe
Petersilie

Lepinje :

250 g Mehl 450
1 TL Salz
75 ml Milch
75 ml Wasser
1/2 Pck. Trockenhefe
1/2 Becher Schmand

Zusätzlich :

selbstgemachte Knoblauchmajo
Salat
Rucola
Rote Zwiebeln
Zitronenmelisse Blätter

die fertigen Lepinje werden gleich in Geschirrtuch gewickelt damit sie schön fluffig bleiben

Ganz ehrlich ... das war mal so richtig geil Aber sowas von !!
Sohnemann und Frau waren auch begeistert !!!

Hammer

Geschmacksexplosion sag ich nur

 

[FettieFeist]

Sind grad türkische Wochen?
Toll was hier in letzter Zeit gezaubert wird.
Sieht richtig klasse aus.

Und sehr schicke Spieße!

 

[dreckschueppe]

 

[meuti]

Sieht ALLES mega gut aus! Richtig lecker

 

[Barbie-Q]

Geile Fotostrecke, geile Aktion
das hätte ich so genommen

 

[Wurmtalgriller]

Geil! Und die perfekte Verwendung für die Herrenhandtasche.

 

[Herr Vatska]

Hammer! Das sieht traumhaft aus, Bernd!…

Grüße
Christian

 

[Fauler_Strick]

Das ist mal richtig geil! Türkische Wochen? Also für mich könnte es kulinarisch ein ganzes Jahr so gehen. Aber ehrlich. Ich liebe die türkische Küche.

 

[Dr_BBQ]

Meine Güte, das sieht so geil aus.

 

[Fauler_Strick]

Mach ich dich nach, ich schwör, Lan.

 

[Waldkauz]

das war mal so richtig geil Aber sowas von !!

Genauso siehts aus

 

[Ganse]

Super gemacht @Bruco !

 

[chili-sten]

Moin Bernd,

das hast du aber fein gemacht

So ein Teil hätte ich auch gern gehabt

 

[Utti]

Boah, das ist echt geil.
Ob original oder nicht. Mit gefällt das!

 

[Hühnerfuß]

Sieht aus, als könnte man das essen.
Das war schwäbisch für:
Sofort her damit, weil lecker.

 

[Secreto]

Saustark Bernd!
..da hast du wieder mal ein Brett rausgehauen...
Hab ich selbst noch nie gemacht..ich setze mal ein BM...

LG

 

[TirolGrill]

Du Bernd......

Sohnemann und Frau waren auch begeistert !!!

Kann ich bitte beides von dir sein?

Da hast du wieder Mal gezeigt, wo der Bock den Hammer hat!

 

[taucheredz]

Sehr sehr lecker

 

[Woidgriller]

Gehst du jetzt unter die Schwertkämpfer Bernd ?

Ganz ehrlich ... das war mal so richtig geil

So schauts auch aus .
Verdammt geile Aktion .
Zum Niederknien....

Sohnemann und Frau waren auch begeistert !!!

Was will man mehr .

Geschmacksexplosion sag ich nur

.

Nochmal, für so ein "Brötchen" würde ich.......vieles tun .

Gruaß aus'm Woid nach Mittelfranken
F.J.

 

[mkratingen]

Tolle Aktion! Genauso mache ich die Spieße auch, hab sogar das gleiche Gewürz.