Freitag war es wieder so weit, das traditionelle Karfreitags-Protest-Grillen stand an. Also ab zum Schlachthof und ca. 5 Kilo Ribs geholt.
Den Rest kennt ihr wohl zu Genüge also kommen wir gleich zum wesentlichen, den Bildern:
Gerubt mit MD und jetz gehts erstmal über Nacht in den Kühlschrank
In Reih und Glied wenn ich bitten darf.
Anmerkunng an mich selbst: Bau dir endlich nen Smoker, dann musst nicht mehr stapeln.
Nach Phase 2. Die 3 Stränge auf dem Hauptrost waren etwas blass.
Anmerkung: Siehe Anmerkung weiter oben
Phase 3
Und Fertig
Geschmeckt hats Einwandfrei, sogar die etwas blasseren Kameraden.
Das wars auch schon wieder von mir.
Grüße
Chilli Zwergla
Den Rest kennt ihr wohl zu Genüge also kommen wir gleich zum wesentlichen, den Bildern:
Gerubt mit MD und jetz gehts erstmal über Nacht in den Kühlschrank
In Reih und Glied wenn ich bitten darf.
Anmerkunng an mich selbst: Bau dir endlich nen Smoker, dann musst nicht mehr stapeln.
Nach Phase 2. Die 3 Stränge auf dem Hauptrost waren etwas blass.
Anmerkung: Siehe Anmerkung weiter oben
Phase 3
Und Fertig
Geschmeckt hats Einwandfrei, sogar die etwas blasseren Kameraden.
Das wars auch schon wieder von mir.
Grüße
Chilli Zwergla
