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Allerlei Grillerei & gyp_de ist mit dabei - die zweite - jetzt auch mit Fotos -

Monscho

Mr. Tapas
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Hola amigas y amigos,

allerlei Grillerei & @gyp_de ist mit dabei , das ist heute mein Beitrag hier für alle, die es überhaupt noch interessiert.

Hinter @gyp_de verbirgt sich die liebenswerte kleine Familie mit Michael, Jessika mit der süßen kleinen Zoe.

Wie schon gesagt,

.......wen es überhaupt noch interessiert, der kann ja mal reinschauen oder sich auch direkt wieder heraus klicken --- ich glaube zuuu viieele Bildkes.

Na da will ich mal mit dem runterladen beginnen und hier mit der Zustimmung von Michael einstellen.


Vamos a Casa Dos Amigos

Zwei Wochen Urlaub beim ollen Monscho mit seiner Kariña


hier nun ein bunter Bilderbogen von Monschos Finca.


Im Moment ist Mangozeit und im Garten sind die ersten Habaneros reif.

Allerdings ist die Ausbeute in diesem Jahr bedingt durch das Umpflanzen in ""Kindersichere Bereiche"" eher mickerig, aber dennoch genug.
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Glockenchillies sind eingekocht und "der Winter" kann kommen
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vorher aber kam @gyp–de mit seinen beiden Mädels.


Am ersten Urlaubstag bekam er erst einmal eine Einweisung und wurde direkt zum Poolboy Vorarbeiter befördert.
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und abends mußte Michael gleich mit in Monschos Außenküche

bei der Zubereitung "Lammkeule a la dos Amigos" tatkräftig mit zupacken
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dazu wird noch Cous Cous gebastelt ....
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...und während der Padre mit seiner niña planscht, ...
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bereitet la madre Jessica mit flinker Hand den Cous Cous zu
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fertig, Lammkeule aus der Tajine
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an irgend einem Tag Gemüse mit Secreto als Sättigungsbeilage.
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Überrachungs Jalapeños aus dem Garten
manche sind harmlos, andere aber nehmen dir mit ihrer Schärfe den Atem
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ob es den Beiden hier gefällt ????? ---- kein Kommentar
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@Kariñas Salatplatte
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geräucherter Thuna und Bacalao mit karamelisierten Zwiebeln ...
müßt ihr probiert haben --- ein Träumchen auf der Zunge
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auswärts essen in Cadiz in unserer Lieblings-Tapas Bar
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während die kleine Soe schön schlummert, schlemmert Michael Austras
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und hier almejas al tio pepe
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und für die Mama ein Stück Corvina
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Michael's Kampf mit den Kopffüßlern
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vor dem Genuß ist das Säubern ein Muß
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...und der Kollege hat den Schnabel wohl zuuu voll genommen als der Fisherman kam
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guckst Du Michael ... und wir haben immer noch Tinte zu bieten
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Klarer Sieger @gyp_de
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nach der Arbeit die Belohnung, ein kleiner Thunfisch Snack das Beste vom Besten für unsern Besuch
- Morillo de atun
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und der olle Monscho haut sich 'nen Chuleton Iberico auf die Plancha -
auch nicht schlecht.
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und zum Abend Calmar a la Monscho frei nach Schnauze
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Jefe hat alles im Griff
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irgendwann gab es diese Fischchen
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a la GFG - gemehlt- fritiert - gegessen ......
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Michael beim Fachsimpeln mit Aaron meinem Metzgerfreund

jaaa, schneide ruhig etwas dicker -- das passt schon.
dafür müßte ich in Zürich eh das vierfache bezahlen.
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guckst du - sooo muß dat
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und ob ich das schaffe ? Klar doch, das ist doch hier kein Kindergeburtstag
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und wieder gab es Mangos 14 Stück für zehn Euro - VOLLREIF für Monschos Mango Habanero Salsa
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Parpatana - exclusiv für @gyp_de
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irgendein Snack für zwischendurch
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...und Jessica bastelt aus ihrer Heimat chilenische Empanadas a la Mama
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Monscho bastelt in einer anderen Abtlg. Carpaccio vom Presa Iberico
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und chilenischer Tomatensalat mit viiieeel Koriander
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Dazu Schwarzfuß-Schweinefleisch, Secreto, Presa, und Pluma zum SATT essen
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tja, was soll ich noch sagen, auch der Tag der Abreise kam für die drei und ich glaube, es viel uns allen ein wenig schwer adios zu sagen.
Aber, vielleicht ist es auch nur ein Hasta Pronto bis zum nächsten Mal.

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...und fahrt schön rechts, denn da ist gestreut......:driver::rotfl:

und am nächsten Tag kam schon Grosseruw mit seinem WoMo auf 'nen Sprung vorbei und wir hatten einen wunderbaren gemeinsamen Abend im Tapaslokal meiner ersten Wahl.
Solche Geheimtips gibt es beim ollen Monscho gratis und wir freuen uns immer wieder gutgelaunte weltoffene GSVler hier auf unserm Gehöft willkommen zu heißen.
BIENVENIDO
getreu unserer Lebenseinstellung - Geteilte Freude = Doppelte Freude
in diesem Sinne hasta pronto und Danke, dass ihr durchgehalten habt und euch den Quatsch angeschaut
habt.
...sag ich doch, :-) alle verstrahlt hier

und warum der erste Bericht die Bilder nicht hochgeladen hat --- ??????????


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carmai24

AC/DC-Alt-Luftbesenrocker
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Wie immer ein sehr schöner Bericht:thumb1:.
 

Schreckgespenst

Monsieur Mangetout
5+ Jahre im GSV
Schöner Bericht und vor allem herrliche Bilder. Danke fürs Reinstellen.

Gruß Bruno
 

Maze

Baumeister
5+ Jahre im GSV
Neeeeiiiiiiiiiin wieso tu ich mir das bloß immer wieder an Deine Beiträge zu lesen. Klaus das ist wieder mal der oberburner, mega, gigantisch.
Immer wieder eine Freude Deine Beiträge zu durchstöbern, Danke Dir dafür!
 

QMiles

Dauergriller
wieder mal ein toller Bericht und super Bilder :thumb2:
... macht immer wieder Spaß.
 

Traekulgriller

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Einfach Herrlich zu sehen !:respekt:

Da kommen wieder schöne Erinnerungen hoch !:sabber:

:prost:

Gruß Matthias
 

Pizzaschneider

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Hey ihr zwei Dos Amigos,
bei den Bildern kommt gleich wieder Fernweh auf, ich hoffe doch im nächsten Jahr sehen wir uns wieder :-)
 

Hupfi78

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
ich bin ja auch mal wieder blöde, warum gucke ich mir die Bilder auch VOR dem Essen an ?
Super klasse und wenn es auch nur halb so gut geschmeckt hat wie es aussieht war es mit Sicherheit der Wahnsinn
 

Tippi_UJ

Metzgermeister
5+ Jahre im GSV
Hallo Klaus,
du folterst mich mit deinen Berichten !
Aber immer wieder suuuuper .
Danke
Gruß Uwe
PS.: noch 267 Tage
 

Tippi_UJ

Metzgermeister
5+ Jahre im GSV
Leider !
Aber Stundenzählen kommt erst in ein paar Monaten .
 

gyp_de

FC Bayern
10+ Jahre im GSV
Supporter
Hola,

so, jetzt geb ich auch noch meinen Senf und ein paar Bilder dazu, hoffe es sind nicht zuviel....

erstmal Danke an Klaus, für den Beitrag.

und noch ein grösseres Dankeschön an Karin und Klaus, für die 2 wundervollen Wochen, bei Euch, mit all den schönen Momenten und Köstlichkeiten. Das war ein unbeschreiblicher Urlaub und wird gerne wieder wiederholt.

Unser erster Tag beginnt in Malaga...
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am zweiten Tag, ging es dann weiter Richtung Süden, zum Hause der "DOS Amigos" , wo wir herzlichst empfangen worden.
Sonnenschein und leckere Muscheln aus der Tajine, wurden serviert...

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weiter ging es mit einen klasse Snack vom Herren des Hauses, Melone mit Trauben und Ingwer...

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Bier, Zigarre und Schokolade, durften natürlich auch nicht fehlen...

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weiter ging es dann mit leckeren Maishähnchen von der Roti....

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dazu ein kleiner Mango Aperitif...

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Klaus zaubert noch ein paar Kartoffelchips dazu..
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dann kann geschlemmt werden...

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am nächsten Tag, schauten wir uns in den kleinen Ort, Zahara de los Atunes um


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ein paar grosse Schiffe, sahen wir auch
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weiter ging es dann mit Lamm, Couscous und Gemüse ( vom allerfeinsten )
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Blick vom 2min entfernten Strand, einfach Traumhaft
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dann ging es in eine sehr schöne Tapas Bar in Barbate, ein Geheimtip von den beiden Gastgebern

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warm war es übrigens auch gewesen :-)

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"Opa Klaus" sorgte sich natürlich auch bestens für die kleine, damit auch sie viel zum lachen hatte

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am Abend gab es dann Thunfisch und Bacalau mit geschmorten Zwiebeln, einfach herrlich...

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Weiter ging es dann Richtung Cadiz, mit einen Besuch in der Markthalle von Chiclana de la Frontera, mit viel frischen Fisch, Gemüse, Gewürze und Fleisch... der Hammer

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mit dem Catamaran, ging es dann von Puerto Santa Maria nach Cadiz
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und der nächste Geheimtip von den beiden, eine wunderschöne Tappas Bar, wie war das lecker....

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das beste vom Thunfisch, Morillo, vom Jefe persönlich zubereitet, ein Gedicht

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Klaus, leckerer Snack, vom Iberico

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meine Frau, hat sich neu verliebt... in den Tinto de Verano von Karin

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weiter ging es mit leckeren Calamares

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dann gab es Bacaladilla, frittiert mit Bratkartoffel ala Klaus mit Adobo Andaluz...
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dann wurde mir ein leckerer Urbock aus Österreich serviert, perfekt im Steinkrug ( frisch vom GSV Paket )

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am nächsten Tag, ging es dann nach Sevilla, eine bezaubernde Stadt, wo ein Tag, leider zu wenig ist, um alles zu sehen

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ein Weltklasse 1,3kg Steak vom Retino Rind aus der Metzgerei vom Aaron und zubereitet vom besten der besten, unsern Monscho

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Klaus macht seine weltberühmte Mango-Habanero Sauce

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dann gab es das legendäre Parpatana vom roten Thun, der absolute Wahnsinn

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Blick, rüber nach Tanger in Marokko
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die kleine hat einen neuen Freund gefunden

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leider, nicht lange, dann sehen sie so aus :-D

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Carpaccio vom Iberico Presa und weitere Köstlichkeiten vom Iberico

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ein super toller Urlaub neigt sich leider zu Ende, mit zwei hervorragenden Gastgebern, Karin und Klaus

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mit 12kg Übergepäck sind wir dann wieder zurück in die verregnete Schweiz, aber viele Köstlichkeiten, konnten wir ergattern

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zum Abschluss möchte ich sagen, TRAUMHAFT was Karin und Klaus, da auf die Beine stellen, wir haben uns wie zuhause und besser gefühlt. Vielen,Vielen Lieben Dank nochmal, jeder von uns hatte seinen Spass gehabt und die kleine Zoé vermisst schon ihre Tante Karin und Opa Klaus. Wir kommen jederzeit wieder und hoffen, das das nächstes Jahr wieder klappt.

Für morgen einen guten Flug und viel Spass in Bern bei Euren Liebsten

Gruss Zoé, Jessica und Michael

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OP
OP
Monscho

Monscho

Mr. Tapas
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Hola,

so, jetzt geb ich auch noch meinen Senf und ein paar Bilder dazu, hoffe es sind nicht zuviel....

die kleine Zoé
vermisst schon ihre Tante Karin und Opa Klaus. Wir kommen jederzeit wieder und hoffen, das das nächstes Jahr wieder klappt.

Für morgen einen guten Flug und viel Spass in Bern bei Euren Liebsten

Gruss Zoé, Jessica und Michael
ja was soll ich sagen, es war auch uns ein Vergnügen mit euch:sun: und die kleine Zoé fehlt uns auch - :( es ist so still im Haus.

Überhaupt können wir sagen, auch wenn uns vielleicht einige für verstrahlt erklären ......
Mit GSVlern macht es eben doppelt Spaß hier auf dem Gehöft. Klar könnten wir hier den lieben Gott einen guten Mann sein lassen und die Beine hochlegen.

Wir aber haben die Feststellung gemacht, umgib dich mit Gleichgesinnten, ob jung oder alt, teile das Schöne mit anderen und die Erfahrung hat uns gelehrt ...
Das hält uns jung und fit.

...und wenn man eine Schraube Locker hat, ja dann hat das Leben wenigstens noch etwas Spiel und nicht alles läuft nur stur geradeaus.

In diesem Sinne hoffen wir noch auf einige schöne Begegnungen
 
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