Alles wird durch Käse besser. Gefülltes Schweinefilet an Gorgonzolaspinat

[Michagrill]

Wenn man super viele Sachen in der Vorratskammer hat und die irgendwie kombinieren muss:

Durch Käse ist noch nie was schlechter geworden. Also ein Schweinefilet mit einer Masse aus Feta und getrockneten Tomaten füllen. Blup-Spinat mit der gleichen Menge Gorgonzola in einem Topf. Und dann alles auf den Grill.

Wer hier schmutzige Gedanken hat, kann mein Freund sein.

Gewürzt mit dem einzigen echten OFA RUB: Salz und Pfeffer.

 

[5E8A5T14N]

Lecker!

Es geht doch nichts über eine ausreichend große Menge Käse, nicht wahr @Maik1978 ?

 

[Maik1978]

Ein bisschen Käse hätte aber noch auf das gute Stück drauf gepasst.

 

[Wurst-Bär]

Lecker!
Mache ich auch gelegentlich...
...nur halte ich das Schwein nicht mit Bindfäden sondern mit Bacon zusammen.
Das soll noch besser halten

 

[chili-sten]

Moin Micha,

das sieht gut aus

 

[xBonbonox]

Hmm die Füllung klingt gut und wenigstens ausreichend Käse. Top

 

[JJS67]

So isses. Alles wird besser.
Käse und Bacon ......