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Allgäuer-Aschermittwochs-Tradition > Kässpatzen

Pizzaschneider

learning by burning
10+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus,

da heute Aschermittwoch ist gab es bei uns Kässpatzen.
So ist die Tradition im Allgäu :-)
Normaler weise geht es in die Dorfgaststätte und da wird gespeist, nur in diesem Jahr nicht.
Aber es kommen wieder andere Zeiten, Kopf hoch.

Zu den Spatzen
Spätzlemehl, Mineralwasser, Salz, Pfeffer und Macis oder Muskat.
Dreierlei Käse waren auch dabei, Weislacker, Romadur und ein alter Bergkäse.
Die Zwiebelringe hatte ich mit Mehl und MD bestäubt und in einer Pfanne rausgebacken.

So aber nun die Bilder, sind ein paar mehr geworden :-) Sorry

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Schöne Fastenzeit noch ;-)
 

12gang

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
sieht total lecker aus, :messer:.. obwohl es Knöpfle sind ..... ;)
 

Dr_BBQ

FC Bayern des Photo Contests
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Quoting-Queen
Wok-Star
Das sieht mal sowas von gut aus.
 

Reuef

GSV-Troubadix
Schöne Tradition.
 

Fiz

Mr. Booooombastic
5+ Jahre im GSV
So lass ich mir das Fasten gefallen :thumb2: :thumb2:
 

Kinglui

Bosna-Virtuose
5+ Jahre im GSV
Schaut super aus :respekt:
 

de Tina

Ms.Do-little
10+ Jahre im GSV
Genau meins ... Mit gaaaanz viel Käse 🤩.
Liebe Grüße ins Allgäu
 

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Karl Heinz, ich beiß in mein Mobiltelefon ... das schaut verboten gut aus, die Zwiebel 😋 ... das Gesamtbild der Spatzln 😍 Ich hab Hunger und Koch grad - hatte heute nur 5 Kekse zum Frühstückskaffee.
Traumhaft!

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 

MAC's BACKWOODS SMOKER

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Seltsames Volk ....

.... die Allgäuer!

Aber der Geschmack ist dem normaler Menschen sehr ähnlich :D

So geht Fasten!

:prost:
Sehr, sehr fein Karl-Heinz i-Tüpfelchen wär ein Stück Rind
 
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