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[almost Veggie] Bulgur-Salat in Champignos, Zucchini-Röllchen, als Beilage eine kleine Ochsen-Lende

linus666

Krusten-Krischperl
5+ Jahre im GSV
Supporter
Servus GSV'ler,

Brücken-Tag = Home-Office = Zeit-zu-Grillen

Die Gemahlin verlangte nach Veggie-Gerichten, also habe ich mich fast dran gehalten. Lediglich eine 250gr schwere Lende vom Ox-around-the-corner kam noch mit auf den Grill

Hier kurz die Fakten
  • Bulgur-Salat bereits vormittags vorbereitet
  • diesen kurz vor dem Grillen in ausgehöhlte Riesen-Schwammerl gefüllt
  • Pampe aus Ziegen-Frischkäse, Schafskäse, Thymian, Olvienöl S&P hergestellt
  • diese in ge-V-hobelte Zucchini-Scheiben gerollt
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Lotharius

Grillkaiser
Fleisch mit Gemüse, Gemüse mit Fleisch.
Herrlich.
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Ich würd sagen Hammer :thumb2::thumb2:
Wieder mal vom Allerfeinsten :wiegeil:
 

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Top !:thumb1:

:sabber:

Gruß Matthias
 
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