hi
ich hab mal eine kleine einteilung gemacht, was wir wann so machen können!
so kann man sich doch a bissi drauf einstellen was es wann ungefähr gibt!
Donnerstag:
Lamm am Spiess-ca. 12-15kg----> abends---------> Steffmartl
Ziege gesmokt--max 10kg-----> abends---------> ?? Steffmartl und Helfer
Spanferkel-30-40 portionen---------> abends---------> Airbagschorsche
Burger----2,5-3kg---buns??--------> mittag bis nachmittag------> Wolfcastle + ?
Bifteki----20-25 portionen----------> mittag bis nachmittag------> Wolfcastle + ?
Russenspiesse-----20-25 stk-------> mittag bis nachmittag------> Wolfcastle + ?
Beilagen:
das Spanferkel ist mit knödelteig gefüllt
Salate-------------------------zubereiten-------------------------------> ?????
Freitag:
evtl roastbeef-------mehrere stücke------------abends------------------------> ????
Mutzbraten----------->ca. 20kg-------Mittag bis Nachmittag------------> Grillmönch
Snacks---------------> immer wieder dazwischen-----------------------> Weschnitzers, NBG,Dodgeman
Hochzeitsgulasch------> ca 20 portionen---->nachmittags bis abends-----> daTom
Chinasuppe------------> nachmittag bis abend-------------------------> Frau Waldwuser und helferlein
Ribbs zum dazwischenkauen----------immer mal wieder-------------------> Airbagschorsche und ?????
Plankenlachs....................mittags?.....................................................> ????
Beilagen--------------------??????----------------------------------------->???
Samstag:
PP--------4stk.vom Fleischwurst+x---------mittag bis nachmittag---------->Fleischwurst
vorbereiten für das spendengrillen---------fr. abend und sa vormittag--------> jeder der mag
Brisket---------->Menge ?-------------abends-------------------------> Pappa_Mausbär (rechtzeitig rein )
Steckerlfisch-----------------nach der spendenvergrillung-------------------> airbagschorsche vs. steffmartl
Beilagen---------------------->??????-------------------------------------->?????
jeden tag immer mal wieder die eine oder andere spezialität oder snack dazwischen jeder wie er will! mach ma dann vorort aus!
soo und nun seid ihr dran!
was haltet ihr davon? sagts mir wenns ein schmarrn ist!
bitte wer gerne das eine oder andere übernehmen will (nur grillen, besorgen tun wir was fehlt), quotet bitte die liste und ersetzt das fragezeichen durch seinen nick bzw. eine idee!
wenn sich keiner freiwillig einträgt wird erbarmungslos eingeteil!
danke schon mal im voraus an alle!!
gruß
tom
ich hab mal eine kleine einteilung gemacht, was wir wann so machen können!
so kann man sich doch a bissi drauf einstellen was es wann ungefähr gibt!
Donnerstag:
Lamm am Spiess-ca. 12-15kg----> abends---------> Steffmartl
Ziege gesmokt--max 10kg-----> abends---------> ?? Steffmartl und Helfer
Spanferkel-30-40 portionen---------> abends---------> Airbagschorsche
Burger----2,5-3kg---buns??--------> mittag bis nachmittag------> Wolfcastle + ?
Bifteki----20-25 portionen----------> mittag bis nachmittag------> Wolfcastle + ?
Russenspiesse-----20-25 stk-------> mittag bis nachmittag------> Wolfcastle + ?
Beilagen:
das Spanferkel ist mit knödelteig gefüllt
Salate-------------------------zubereiten-------------------------------> ?????
Freitag:
evtl roastbeef-------mehrere stücke------------abends------------------------> ????
Mutzbraten----------->ca. 20kg-------Mittag bis Nachmittag------------> Grillmönch
Snacks---------------> immer wieder dazwischen-----------------------> Weschnitzers, NBG,Dodgeman
Hochzeitsgulasch------> ca 20 portionen---->nachmittags bis abends-----> daTom
Chinasuppe------------> nachmittag bis abend-------------------------> Frau Waldwuser und helferlein
Ribbs zum dazwischenkauen----------immer mal wieder-------------------> Airbagschorsche und ?????
Plankenlachs....................mittags?.....................................................> ????
Beilagen--------------------??????----------------------------------------->???
Samstag:
PP--------4stk.vom Fleischwurst+x---------mittag bis nachmittag---------->Fleischwurst
vorbereiten für das spendengrillen---------fr. abend und sa vormittag--------> jeder der mag
Brisket---------->Menge ?-------------abends-------------------------> Pappa_Mausbär (rechtzeitig rein )
Steckerlfisch-----------------nach der spendenvergrillung-------------------> airbagschorsche vs. steffmartl
Beilagen---------------------->??????-------------------------------------->?????
jeden tag immer mal wieder die eine oder andere spezialität oder snack dazwischen jeder wie er will! mach ma dann vorort aus!
soo und nun seid ihr dran!
was haltet ihr davon? sagts mir wenns ein schmarrn ist!
bitte wer gerne das eine oder andere übernehmen will (nur grillen, besorgen tun wir was fehlt), quotet bitte die liste und ersetzt das fragezeichen durch seinen nick bzw. eine idee!
wenn sich keiner freiwillig einträgt wird erbarmungslos eingeteil!
danke schon mal im voraus an alle!!
gruß
tom