Alternative zu Original Rotisserie Napoleon Rogue 425

[Jr3003]

Hallo zusammen,

hat jemand vlt. einen Tipp für eine solche Rotisserie ?
Am besten eine die ohne Umbau auskommt und
auch länger hält. Habe beim Online Händler schon
geschaut aber lt. Bewertungen scheint es ohne
Umbau keine zu geben???

Danke für Antwort im Voraus


jr3003

 

[Grillschurke]

Hallo,

falls das Thema nich aktuell ist: Habe mir die Rotisserie von Santos für den Rogue 425 geholt. Umbau nicht nötig... Der Motorhalter passt in die vorhandenen Bohrungen. Preis ist im Vergleich zum Original natürlich auch gut...

ABER: Meine Rotisserie dreht, wenn ich sie auf der rechten Seite des Grills befestige (Draufsicht) in die "falsche" Richtung... also muss ich damit leben, oder sie links befestigen. Dadurch ist dann aber die Sizzle- Zone nicht mehr betriebsbereit. Bin elektrisch/ technisch auch nicht so bewandert, dass ich die Drehrichtung ändern kann... bei anderen Motoren soll das ja funktionieren.

Hatte den Drehspieß 2x im Einsatz... 1x Gyros, 1 x Russenspieße (die mit dem Shish Kebap- Zubehör von Napoleon... passt also) Könnte meinem Empfinden nach ein klein wenig langsamer drehen (abschnippeln beim Gyros), ist aber subjektiv und ich habe keine Vergleichswerte.

Habe in einer Bewertung mal gelesen, dass der Spieß nur beschichtet sein soll. Ordentlich schrubben mit dem Stahlschwamm hält er bislang aus.

Gruß...

 

[fjm]

in die "falsche" Richtung...

Welches ist denn "die richtige"? Ist das nicht eigentlich völlig egal? Die "Commercial" von Napoleon (beim Pro mitgeliefert) dreht übrigens nach jedem Einschalten in die jeweils andere Richtung ... Ist mir nur durch Zufall aufgefallen.

 

[Dunadan]

Habe die Santos roti jetzt nicht, aber bei einer halbwegs selbst gemachten roti reichte es den minus und plus Pol zu vertauschen (Kabel drehen) dann drehte mein Spieß anders rum vielleicht hilft es ja.

 

[rookie01]

Naja, bei 230V Wechselspannung sollte Kabeldrehen aber nicht zum Erfolg führen. ...

 

[fjm]

Ohne richtige Elektrokenntnisse wäre ich da auch eher vorsichtig ...

 

[Harro51]

Meine Rotisserie dreht, wenn ich sie auf der rechten Seite des Grills befestige (Draufsicht) in die "falsche" Richtung...

Wie schon geschrieben, beim nochmaligen drücken sollte der Motor umdrehen, also in die andere Richtung laufen.
Das mit den Kabel "umdrehen" vergessen wir jetzt mal, es sei denn du hast nen Gleichstrommotor im Einsatz, dann gehts
Aber nichts desto trotz

Dadurch ist dann aber die Sizzle- Zone nicht mehr betriebsbereit

Der Einbau ist Wurscht, haste den Motor links geht die Sizzle net, wenn der Deckel offen ist wird der Motor zu zu heiss bei Benutzung der Sizzle,
haste es umgekehrt montiert bleibt der Motor heil, aber der Griff fackelt/schmilzt dir ab, bei gleicher Konstellation

 

[Grillschurke]

Welches ist denn "die richtige"?

Habe in mehreren Videos von den "Fachleuten" den Hinweis gehört, dass der Spieß, wenn man ihn sich auf dem Boden liegend vorstellt, von dem Backburner weglaufen sollte. In der Theorie soll so austretendes Fett/ Marinade länger am Grillgut bleiben, als wenn er andersrum laufen würde. Ich hoffe, dass ich es verständlich erklärt habe.

Weil ich aktuell selbst (noch) nicht wirklich davon überzeugt bin, habe ich das "falsch" in Anführungszeichen gesetzt. Allerdings nehmen offensichtlich manche Hersteller darauf Rücksicht und bieten die Möglichkeit der Richtungswahl an.

 

[Grillschurke]

Wie schon geschrieben, beim nochmaligen drücken sollte der Motor umdrehen, also in die andere Richtung laufen.

Hatte ich gehofft (weil mal gelesen), funzt leider nicht.

haste es umgekehrt montiert bleibt der Motor heil, aber der Griff fackelt/schmilzt dir ab, bei gleicher Konstellation

Als "Griff" hat der Santos nur gerundeten Stahl (kann man im Bild erahnen)... da sollte nichts passieren... außer, dass vielleicht die Grillhandschuhe nicht mehr ausreichend schützen

PS: Ich bin von meinen Fähigkeiten hinsichtlich der Zitierfunktion annähernd begeistert

 

[fjm]

In der Theorie soll so austretendes Fett/ Marinade länger am Grillgut bleiben, als wenn er andersrum laufen würde.

Ja - das ist mir auch schon so durch den Kopf gegangen, aber ich habe bisher noch nie bewusst darauf geachtet - und die Braten, Gockel, oder was auch immer sind immer gut gewesen.

 

[turold]

Sind alle Rotis zweiteilig? oder gibts das auch in durchgehend? Hab schon öfter gesehen dass die Kanten beim zusammenschrauben nicht richtig passen...

 

[klecks1511]

Auch wenn das Thema schon älter ist.

@Grillschurke
Bei meiner Roti hilft mehrfach ein- und ausschalten. Irgendwann ändert sich die Drehrichtung.

 

[rookie01]

Sind alle Rotis zweiteilig? oder gibts das auch in durchgehend? Hab schon öfter gesehen dass die Kanten beim zusammenschrauben nicht richtig passen...

Nö, bei meinem Noname Spieß ist die Stange aus 1 Stück. ...