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Am Freitag hat's mal wieder gebrannt ...

a08574

Metzgermeister
10+ Jahre im GSV
Hi Gemeinde,

seit langen mal wieder etwas aus dem Wok gezaubert..

Frühlingszwiebeln, frische Sojasprossen, grüner Spargel, Paprika, Thai Basilikum und Bambussprossen. Dazu schöne Garnelen und Sepiatuben eingeritzt und in Stücke geschnitten. Sepia und Garnelen in heller SojaSauce ziehen lassen.
Helle SojaSouce mit OesterSouce gemischt und Pfeffer dran.
Zuerst die Meeresfrüchte bei großer Hitze sehr kurz angeschwenkt, dann raus damit und dann das Gemüse nach der Reihe und immer wieder mit nem Schuß Souce bei großer Hitze gaaren, Meeresfrüchte wieder rein und zum Schluß mit etwas Stärke angedickt ...

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Klasse Tellerchen, hätte gerne geholfen beim Vertilgen. Ist auf der Merkliste.
 
Sehr lecker sieht das aus!
(Frage: Hat noch nie einer der Nachbarn gegenüber die Feuerwehr gerufen, wenn die Flammen so hoch schlagen?)
 
Klasse gemacht :thumb2:
 
Tolles Essen!
Sieht schmackhaft aus👍
 
Schaut gut aus!
Wie kommst du mit dem Platz beim Seitenbrenner klar?
Ich bin am überlegen ob ich auch mal bei meinem Genesis umrüste...
 
Wow, das schaut echt super aus.
Würde mir jetzt auch als Frühstück schmecken.
Schönen Gruß
Julien
 
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