Dr_BBQ
FC Bayern des Photo Contests
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Schönen Sonntag zusammen,
heute wurde der Kugel mal wieder ordentlich eingesetzt. Zufällig hatte ich gestern Drumsticks gekauft, ohne über das ThemenWe bescheid zu wissen. Umso mehr freue ich mich dass das Thema passte.
Gewürzt würde mit meinen neuen Kansas Rubs. Dazu ein wenig Grillgemüse.
Los geht's.
Das Gemüse mit Knoblauchöl bestrichen.
Die Wings bei 180°C bei Apfelrauch für 60 min indirekt in die Kugel. Nach 30 min das Gemüse dazu geben.
Danach die Sticks noch mit dem Knoblauchöl bestreichen und kurz direkt grillen. Eine mit meiner selbstgemachten Buffalosauce.
Fertig.
Nun kann geschmaust werden.
Das kann man schonmal so machen.
Zersteute Grüße euer Dr.
heute wurde der Kugel mal wieder ordentlich eingesetzt. Zufällig hatte ich gestern Drumsticks gekauft, ohne über das ThemenWe bescheid zu wissen. Umso mehr freue ich mich dass das Thema passte.
Gewürzt würde mit meinen neuen Kansas Rubs. Dazu ein wenig Grillgemüse.
Los geht's.
Das Gemüse mit Knoblauchöl bestrichen.
Die Wings bei 180°C bei Apfelrauch für 60 min indirekt in die Kugel. Nach 30 min das Gemüse dazu geben.
Danach die Sticks noch mit dem Knoblauchöl bestreichen und kurz direkt grillen. Eine mit meiner selbstgemachten Buffalosauce.
Fertig.
Nun kann geschmaust werden.
Das kann man schonmal so machen.
Zersteute Grüße euer Dr.