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[Am Knochen WE] Livar und Dry-Aged-Sheelin

Wittigriller

Wittigriller

Bademeister
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Nur ein bisschen flach gegrillt.

Entrecôte vom Livar-Schwein und ein Tomahawk vom DA-Sheelin.

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Dazu ein paar Baguettes aus Sauerteig gebacken.

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Schön war‘s.


:prost:
 

Anhänge

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Wie war der irische Ochse?

Cheers
.
 
Der war gut, kommt aber nicht an deine Rinder heran.

Und so richtig verliebt in dry aged habe ich mich auch noch nicht.
 
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