Am Samstag haben wir unser Duroc Schweinderl von der Uschi geholt

[Peter]

Servus Zusammen

wie jedes Jahr füttert unsere @schweinemami ein Duroc-Schweinderl für uns.

Gestern wurde das Tier abgeholt und komplett verarbeitet. Viele Bilder habe ich heuer leider nicht, vom Zerlegen leider gar keine.

Aber vom Wursten hab ich ein paar Schnappschüsse

drei Kessel voller Göttinger-Gläser

Göttinger und Leberkäse in Schalen

die Ohrwatscheln für den Fritzi

hier die Würste

die fertigen Wurst-Gläser

das war schon eine mächtige Aktion

und zum Wurschtl-Abschluss-Abendessen wurden noch einige Fleischknochen gegrillt

des mach ma wieder

 

[JollyJoker]

Schaut nach sehr viel Arbeit aus, aber dafür hast du einige Zeit etwas davon!

 

[Ganse]

Feiner Vorrat! So muss das sein!

 

[Secreto]

vom Zerlegen leider gar keine.

Dann liest mein Frauchen auch den Bericht

wurden noch einige Fleischknochen gegrillt

Klasse

 

[Peter]

Schaut nach sehr viel Arbeit aus, aber dafür hast du einige Zeit etwas davon!

ja, das waren 145 kg zu verarbeiten. Das ist Arbeit. Aber nur für zwei Tage, und dann kann man ein Jahr davon genießen

 

[carmai24]

So hat das Schwein von @schweinemami eine ihm würdige Verarbeitung erfahren.
Super wenn man weiß, wo und unter welchen Umständen so ein Schwein aufgezogen wurde!

Sehr schöne Verwertung von Euch @Peter

 

[Lunes]

RIP Du 145kg Duroc Schweinderl

Wie wir die Uschi @schweinemami kennen hattest Du ein Stressfreies Leben
mit viel Auslauf und Open Stall

Und wie Du sicher vom Schweinehimmel aus siehst,bist Du nich nur so über die gegangen.
@Peter und @Waldrandl werden uns das ganze Jahr über von Deinen Leckereien Berichten

Marion , Peter da habt ihr schön bebildert, und sehr schön verwurstelt.

@Peter Hoffenrtlich kannst einige Gläser wieder gut verstecken

 

[LGresch]

Einwandfrei. Die Rippen hätte ich gern abgeknabbert.

Die Würste sind Göttinger im Kranzdarm ?
Tolle Aktion von euch, wie immer!

 

[Steinramme]

Klasse Aktion Peter. Da habt ihr ganz schön was verwurstet.

 

[Kernisch]

Saubere Aktion

 

[linus666]

Schönes Projekt. Schaut nach viel Arbeit aus, aber lohnt sich garantiert.

Und die Ausrüstung passt auch

 

[Schönwetter-Angler]

Klasse Verwurstung und Verwertung

 

[schweinemami]

Wow, da fand das Mädel wieder mal einen tollen Abschluß!!

Als sie noch kleiner war, mußte sie immer neugierig schauen, was da so los war. Später kam sie nimmer auf den Zaun

 

[Woidgriller]

das waren 145 kg zu verarbeiten

Respekt .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Utti]

Super Aktion! Da weiß man, was man hat

 

[holledauerin]

Meinen Respekt, soviel Arbeit! Ich glaub, eure Wurstvorräte würden uns 5 Jahre reichen...

 

[Peter]

Die Würste sind Göttinger im Kranzdarm

Servus Lutz

das sind Göttinger-Würste im Schweinedarm, Kaliber 32/34

 

[pefra]

wunderbar

 

[Röstwurst]

Ich beneide Euch um den Inhalt in Glas und Darm.

@schweinemami hat gut vorgelegt und ihr habt es perfekt zu Ende gebracht

 

[Peter]

Meinen Respekt, soviel Arbeit! Ich glaub, eure Wurstvorräte würden uns 5 Jahre reichen...

Servus Gitte, bei uns reichts zirka ein Jahr