Ameisen, die auf Bäume krabbeln

[oppfa]

Wasser.
Notfalls ein Glas Geflügelfond, verdünnt.

Wichtig:
diese Grundbrühen, wie ich sie bevorrate, sind absichtlich nicht würzig genug, um die im jeweiligen Rezept genannten Angaben zu den Gewürzen zu verringern. Es geht um einen dezenten Grundgeschmack.
Wer Brühwürfel verwendet, salzt damit auch stark, von anderen sehr kräftigen Aromen ganz abgesehen. Da muß man aufpassen.

 

[marco500]

Danke, dann werde ich es mit Wasser probieren.

 

[Gulf]

Moin,
habe ich vor gut drei Wochen nachgewokt. War für mich genial, allerdings meiner Frau eine Spur zu krass(Scharf).
Ich wäre irgendwie nie auf die Idee gekommen asiatisch in Kombination mit Hackfleisch zu verwenden. Danke dafür.

Horrido

 

[GTgrillt]

Food Porn vom feinsten