Griasdeich,
hab vor Kurzem ja mein erstes Kachelfleisch (Deckelchen, Fledermaus) in die Hände gekriegt . Nachdem ich heute die Ränder von Schwiegermuttis Wiesen schön gemäht hab, mußte a kleine Belohnung her .
Kurz über die Würzung überlegt.
Da war doch was:
Bin ja über dunkle Kanäle ( Danke an Bernd @Bruco ) an das im Titel genannte Gewürz gekommen.
Passt würd ich sagen.
Also schön gewürzt damit, und kurz auf den schön vorgeheizten Grill damit und anschließend noch leicht mit Meersalz nachgesalzen.
Die Bilder dazu:
Mannomann, is des a lecker Fleischerl .
Weil's so gut war noch eine Gabel davon
Schade daß es so schnell weg war .
Es ist immer wieder schön, wenn man was Neues probiert ( is nicht so einfach bei uns an sowas zu kommen), und es dann so lecker ist .
Adobo passt meiner Meinug nach übrigens super dazu.
@Monscho , kann man das auch legal bekommen ?
Dank'schön für's Reinschaun und
Gruaß aus'm Woid
hab vor Kurzem ja mein erstes Kachelfleisch (Deckelchen, Fledermaus) in die Hände gekriegt . Nachdem ich heute die Ränder von Schwiegermuttis Wiesen schön gemäht hab, mußte a kleine Belohnung her .
Kurz über die Würzung überlegt.
Da war doch was:
Bin ja über dunkle Kanäle ( Danke an Bernd @Bruco ) an das im Titel genannte Gewürz gekommen.
Passt würd ich sagen.
Also schön gewürzt damit, und kurz auf den schön vorgeheizten Grill damit und anschließend noch leicht mit Meersalz nachgesalzen.
Die Bilder dazu:
Mannomann, is des a lecker Fleischerl .
Weil's so gut war noch eine Gabel davon
Es ist immer wieder schön, wenn man was Neues probiert ( is nicht so einfach bei uns an sowas zu kommen), und es dann so lecker ist .
Adobo passt meiner Meinug nach übrigens super dazu.
@Monscho , kann man das auch legal bekommen ?
Dank'schön für's Reinschaun und
Gruaß aus'm Woid
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