angebratene Karpfenmilch mit Butterbrot

[Peter]

Servus Zusammen

heute wurde ein gut gewässerter 8-pfünder Karpfen geschlachtet.

Der Fisch kommt morgen in eine Salzlake und wird dann geräuchert. Es war ein Milchner, und sein Samen kam in die Gußpfanne und wurde zum Abendbrot gegessen.

Hier 2 Fotos ohne Blitz

und 2 Bilder mit Blitz

die Milch wurde dann in Rapsöl in der heißen Lodge angebraten

...aber nicht zu lange.

Dann mit Salz und Pfeffer gewürzt, auf einem guten Butterbrot.

Ein Gedicht

sicher nicht jedermanns Geschmack....

.. meiner schon

 

[schweinetöter]

Ich würds probieren!
Nach was schmeckt das?

 

[holledauerin]

Lass es dir gut schmecken, mir gehts wieder wie mit deiner Krähe..grins

 

[Bruco]

Ein Traum ich liebe "milchigs", wie wir in Franken sagen.
Wenn wir öfter mal Karpfen aus der Wirtschaft holen fragen wir immer nach ob es nicht etwas "milchiges" dazu gibt.
Wie gesagt ... der absolute Hammer

 

[Spätzünder]

Ich drücke mal auf 'Gefällt mir', alleine schon der schönen Bilder wegen und weil Du mir immer wieder Dinge zeigst, von denen ich noch nie...
Was ist das???

Keinen Schimmer, ob ich's hätte Essen mögen...?

Klär mich auf

Glück Auf

 

[Peter]

Was ist das???

ganz nüchtern

der Samen des (männlichen - eh klar) Karpfen

 

[carmai24]

sicher nicht jedermanns Geschmack....

Meiner auch nicht, aber GöGa verlangt immer von mir, das ich die Karpfenmilch mit nach Hause bringe.
Da ich meine Fische immer am Gewässer gleich ausnehme, haben die nie Karpfenmilch.

 

[Spätzünder]

der Samen des (männlichen - eh klar) Karpfen

... ganz ehrlich... da esse ich lieber Berliner Currywurst

Glück Auf

 

[Rapidfire123]

Sehr lecker. Esse ich auch gerne. Genau wie die Rogen vom Weibchen.

 

[Bruco]

... ganz ehrlich... da esse ich lieber Berliner Currywurst

... ganz ehrlich ... wenn du einmal gebackene Karpfenmilch gegessen hast lässt du jede Currywurst liegen

 

[Siegerlandgriller]

Noch nie gegessen - Sieht aber gut aus aumen hoch:
Grundsätzlich probier ich alles

:GRUSS TIMO:

 

[Peter]

... da esse ich lieber Berliner Currywurst

ok Sebastian, verstehe ich ja

wenn ich aber tatsächlich wählen müsste, zwischen einer Currywurst aus einem Imbiss einer deutschen Großstadt und eben diesem Produkt aus eigener Aufzucht, dann würde ich ganz sicher zur Karpfenmilch greifen!

Der Fisch musste heute eh sterben. Warum soll man etwas essbares, schmackhaftes wegschmeißen? Wie gesagt, es schmeckt auch sehr gut

 

[Peter]

Nach was schmeckt das?

nach Fisch und Eiweiß. Sehr lecker!

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Bei der Überschrift dachte ich sofort an Zaubervati - der macht ja auch immer so "Standart-Essen"

Die Bilder finde ich gelungen, ob ichs probieren würde? hmmm, keine Ahnung. Eigentlich esse ich ja alles, aber hier würde ich wohl eine Ausnahme machen

 

[schilltimo]

Bin mir nicht ganz sicher

 

[PuMod]

Karpfen-Ejakulat?

Noooojaaa.... ich probiere alles.

 

[Geisnpetri]

Hab's auvu noch nie gegessen, aber a Versucherl würd ich wohl auch mal machen

 

[Dobs]

...ich hätts besser nicht beim Frühstück gelesen......würg...

Beste Grüße
Dobs

 

[pefra]

uiuiui .... mal was ganz anderes ....
ok ... muss ich wahrscheinlich nicht unbedingt haben ... aber probieren müsst ma schon .. vllt änder sich dann ja die eigene Meinung ..

 

[Brat-wurst]

Bei uns kam das immer nur ganz normal mit in den Sud. Werd ich auf alle Fälle beim nächsten mal gebraten probieren.