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Angler-Sattelschwein zum Ersten .. 🤤

Plumber

Alteisen-Spediteur & best Buddy
5+ Jahre im GSV
Servus Sportis,
@Olaf D. und icke mal wieder was gegrillt , bzw. diesmal 24 std vorher eingelegt. Vorlage Weber Grillbibel Vol.2 , es sollte mal Angler Sattelschwein aus dem Nachbardorf geben. Schön 24 std vorher Eingelegt nach Rezept. Der Rest nach Vorgabe , es war ein Träumchen .... 😋😋😋

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Schon vergrillt, Bodo!
 
Geil, Bodo.
Schön gegrillt und gebrutzelt. :thumb2:
Gutes Fleisch ist schon was feines. Die Angler Sattelschweine, als sehr alte Hausschweinrasse, neigen ja auch dazu tolles, intramuskuläres Fett auszubilden.
Mein übernächster Nachbar hält davon nen ganzen Schwung in Freilandhaltung. Wenn er welche schlachtet, dann nehme ich ab ind an was davon. Vom Grill genial.
 
Moin Bodo,
1a Hackebeilchen :thumb2:.

:prost:
 
Mmh sehr schön :thumb1: .
 
...fein, fein, Bodo. So lässt es sich aushalten... :thumb1:

Gruß
Christian
 
Hi Bodo,

den Bericht hast du direkt noch nach eurem Zusammentreffen verfasst, oder? :-)

Schön gegrillt und toller Gargrad bei den Äxten - gefällt mir!
 
Ja stimmt Daniel wundert mich gerade selber das es so geklappt hat .... 🤣🤣 🍺
Ich dachte nur: Wenn der Holsteiner schon "icke" schreibt, stimmt was nicht ;-)
Hast du trotzdem fein gemacht - besoffene und kleine Kinder sagen ja auch immer die Wahrheit und haben meistens immer Glück :)
 
Das sieht aber super aus. Fein verteilt.

Als ich 1990 beim Bund in ROW war gab es im Mannschaftsheim Ratsherrenpils. Da war das eine günstige Alternative bei der Resifeier. Aber diese wenn ich mir die Flasche begucke, scheint sich das Image geändert zu haben.
 
Bodo, das sieht absolut fantastisch aus. :sabber:
 
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