Anleitung zum Pökeln, Räuchern, Wursten

[jrg.stummer]

Ich hatte das ganze gestern schon einmal im Thread Trockenpökeln geposted, da ist es aber auf der letzten Seite fast verschollen.

@ Admin

Da aber sicherlich der ein oder andere Anfänger sich genau die gleichen Fragen stellt, bzw. man eine kleine Übersicht der Themen sucht, wäre es vielleicht nicht schlecht diesen Artikel anzupinnen bzw. ein FAQ daraus zu basteln.

Hier noch mal die links aus dem Internet:

Fürs Pökeln:

http://woolypigs.com/abook/19623.pdf

Fürs Räuchern:

http://woolypigs.com/abook/19626.pdf

Fürs Wursten:

http://woolypigs.com/abook/19624.pdf


Ich wünsche Euch viel Erfolg und Spaß damit

Gruß Jörg[/i][/b]

 

[Udo]

Danke das sieht brauchbar aus

 

[silver193]

die links sind wohl tot

 

[Txx50002]

gibt es so etwas noch in der Art die Links gehen leider nicht mehr