ARD: 16:00 - Weltreisen: "Country, Whisky, Barbecue - Im Pickup-Truck durch Tennessee"

[wjm]

ARD: 16:00 - Weltreisen: "Country, Whisky, Barbecue -

keine Ahnung, ob es schon einen Thread gibt

In Lynchburg öffnete die älteste amtlich registrierte Whiskydistille ihre Tore: Jack Daniels begann 1866 mit dem Brennen des Tennessee Whisky, der mit einem speziellen Verfahren durch Holzkohle gefiltert wird und in Eichenfässern reift.

Zur Erholung geht es in die Great Smoky Mountains. Dort findet alljährlich ein ganz besonderes Fest statt: das staatlich Barbecuefestival. In Tennessee wird Barbecue sehr ernst genommen. Der Wettstreit wird in mehreren Kategorien ausgetragen, dabei wird Huhn oder Rind bei niedrigen Temperaturen über Hickory- oder Mesquite-Holz geräuchert. Wer den Juroren das zarteste Fleisch mit dem besten Geschmack vorsetzt, gewinnt.

ARD: 16:00 Weltreisen Country, Whisky, Barbecue - Im Pickup-Truck durch Tennessee

wjm

 

[Admin]

Danke, gleich einprogrammiert

 

[Mancini]

Danke auch - klingt hochinteressant

 

[Natural Born Griller]

Gleich

 

[Aschenka]

Das war ein netter Bericht, bisschen wenig BBQ, aber nett.

 

[Friedi]

Hallo zusammen,

wie üblich verpasst.
Kann den jeman uppen (ich würde per PM ein FTP bereitstellen)?

Grüße
Friedi

 

[Natural Born Griller]

5 Min BBQ und wirklich nix Aufregendes, hast in der Hinsicht nichts verpasst.

 

[Friedi]

5 Min BBQ und wirklich nix Aufregendes, hast in der Hinsicht nichts verpasst.

Ich wills mal glauben
Muss jetzt auf nen Keller

Gruß
Friedi