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Argentinisches Rumpsteak vom Broilking Baron S590

Henk

Henk

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Hallo liebe Grillgemeinde,

heute kam endlich das erste Rindersteak 2019 auf den Grill. Etwas Tomaten-Ruccola-Salat und ein paar gebratene Champignons dazu und das Freitagssteak war fertig.

Ich lasse Bilder sprechen...

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Wir sind jetzt zufrieden auf dem Sofa.... .

So long...
Henk
 

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Sieht mal nicht nach Carpaccio aus. :muhahaha:

Sehr schön, da wäre ich gerne am Tisch gesessen. Geile Bilder.

Grüßle Volki
 
Boah, Henk!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:eek: Die Form wie ein Brikett! KLASSE gegrillt!!!!
(Ich erinnere mich, vor sicherlich über 40 Jahren war ich mal bei meiner Freundin in Kölle, wir sind in ein Steakhaus gegangen, zum "Brikett" essen -
DAS waren genau solche herrlichen Böllermänner wie Deine - LECKER!)
 
Sehr schön. Die "Materialstärke" gefällt mir. :thumb2:
 
ausgezeichnet :thumb2:
solider Garpunkt :messer:
:weizen:
 
Deine Steaks sehen fantastisch aus. Für mich genau der richtige Gargrad. Lecker
 
Wie es sich gehört: 2 Finger breite Steaks. :mosh:

Saulecker sieht das aus.

:anstoޥn:
 
Die sehen alle Klasse aus:-)
der Garpunkt passt auch:thumb2:

Gruß
 
Caspa schrieb:
Sieht toll aus! Wo kaufst Du dein Fleisch?
Und welche Kerntempertur ist das? :)
Zum Vergrößern anklicken....

Hallo,

das Fleisch habe ich hier von einem örtlichen Metzger gekauft. Ist argentinisches Roastbeef insgesamt 1,8kg aus dem ich 4 gleich große Steaks geschnitten habe.

Die Kerntemperatur war bei allen genau 54 Grad mit dem GrillEye gemessen. So kann nix schiefgehen.

Gruß
Henk
 
Schöne Vergrillung, mehr braucht es fast nicht.

Wie schwer war das ganze Stück in etwa?
 
Henk schrieb:
Hallo,

das Fleisch habe ich hier von einem örtlichen Metzger gekauft. Ist argentinisches Roastbeef insgesamt 1,8kg aus dem ich 4 gleich große Steaks geschnitten habe.

Die Kerntemperatur war bei allen genau 54 Grad mit dem GrillEye gemessen. So kann nix schiefgehen.

Gruß
Henk
Zum Vergrößern anklicken....


Das habe ich wohl überlesen.... :thumb2:
 
Wow ... das sind mal 4 amtliche Steaks :woot:
Hammer ... ganz stark :wiegeil:
 
Ein Steak wie im Bilderbuch! :essen::
 
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