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Armadillo Eggs und Moink Balls - spontanes Montags-BBQ

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Servus Zusammen

das letzte Wochenende kam ich überhaupt nicht richtig dazu, meinem Hobby, dem BBQ zu frönen. Gut, ich hab gestern Forellen geräuchert, das macht auch Spaß..., aber irgendwas hat am Wochenende gefehlt....

ich konnte heute halbwegs zeitig Feierabend machen, dann wurde schnell noch ein Rinderhackfleisch besorgt. Die restlichen Zutaten meiner Planung waren zu Hause bevorratet

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die Chilis stammen noch aus eigenen Anbau, der Käse war Babybel, der Bacon war nicht selbst hergestellt, sondern gekauft


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das Rinderhack wurde ausschließlich mit Calima gewürzt


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schöne Knödel ;)

wichtig bei Eggs und Balls, nicht zu fest kneten. Das Faschierte darf nicht zu stramm geknetet werden


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dann wurde noch mit Bacon umwickelt.

Die 3 Eggs mit den Zahnstochern waren Armadillo Eggs mit Chilis unbd Käse, die Knödel ohne Zahnstocher waren die Moink Balls fürs @Waldrandl


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meine Eggs wurden etwas glasiert. Marions Balls :D blieben unberührt ...:D

- diesen Satz müsste ich eigenlich zensieren :D - aber geschrieben ist geschrieben :D


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nach maximal 20 Minuten indirekter Grilldauer bei zirka 150 Grad, konnten wir essen


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und nun folgen einige, eventuell zu viele Tellerbilder. Sorry, aber ich kann mich nicht entscheiden. Das hat so super lecker geschmeckt ....


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absolut stark. Das machen wir wieder :daumenzwinker:
 

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Grillkönig_Deluxe

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sauber Peter, schön gemoinkt! ;)
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
So langsam muss man sich ja auf den Dienstagsstammtisch einstimmen :-D
Schaut super lecker aus :thumb1:
 

ottob

last man OT - standing
10+ Jahre im GSV
Klasse, die Hackballs bei uns heute waren auch mit Käse gefüllt... ;)

grüssle
 

carmai24

GSV-Weightwatcher
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
meine Eggs wurden etwas glasiert. Marions Balls :D blieben unberührt ...:D

- diesen Satz müsste ich eigenlich zensieren :D - aber geschrieben ist geschrieben :D
Mensch Peter, den Satz hab ich ja total "überlesen" ... :woot:
das kommt davon wenn man einen Bericht wie ein Playboy-Heft "liest" ...
Einfach nur die Bilder anschaun ... der Text ist ja wurscht :-D
War von den Bildern einfach abgelenkt :tits:
Aber lass den Satz auf jeden Fall stehn, der geht wohl in die GSV Geschichte ein :-D:-D
 
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