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Armadillo Eggs und Moink Balls - spontanes Montags-BBQ

wunderbar :thumb2:
die stehen bei mir schon lange auf der Liste :woot:
nojo...
gut, dass ma immer wieder mal dran erinnert wird :D :D

:weizen:
 
Auf den Anschnittbildern sieht man wunderbar die von dir angesprochene Lockerheit des Hackfleischs. Das Gewürz verleiht dem ganzen eine wunderbare Farbe, vom Geschmack kann ich an dieser Stelle ja nur träumen. Auf eine Babybel-Füllung wäre ich jetzt nie gekommen, der Käse erscheint mir doch ein wenig zu mild für solch eine Gewürzbombe.
 
Auf eine Babybel-Füllung wäre ich jetzt nie gekommen, der Käse erscheint mir doch ein wenig zu mild für solch eine Gewürzbombe
ich wollte schon länger mal den Babybel als Füllung ausporbieren. Passt eigentlich schon, hat auch sehr lecker geschmeckt.
Aber das nächste mal teste ich unseren Bergkäse, den unser Freund Hubert selber macht! Der ist doch wesentlicher Geschmacksintensiver...
 
Schönes Ding, Peter:sun:
Die Balls sehen supersaftig aus, genauso müssen sie:thumb2:
Und dass sie geschmeckt haben müssen, steht ausser Frage!

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 
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