Asado Argentina - oder mega Beef Ribs :-)

[legolas]

Das mit dem Hund solltest Du besser nicht mehr machen. Gegarte Knochen können im Darmtrakt eines Hunds schreckliches anrichten. Ich spreche aus Erfahrung! Freunde von uns haben das auch gemacht. Ergebniss: Darmverstopfung, Hund war 3 Tage in der Tierklinik. Kosten: € 1.200.-

Das Essen sieht klasse aus.

 

[Gast-LDLiTp]

Sensationell - auch wenn es schon ein wenig her ist! Habe am WE Gleiches vor - bei welcher KT hast Du denn die Ribs runter genommen?

Bei sowas gibt es keine KT Messung
Lange indirekt bei moderater Temp..... Wenn es
fertig aussieht anschneiden und schauen...
Wenn nicht... noch ein Bierchen, chillen und vllt noch ne kleine Chorizo grillen

 

[Rumpelpüh]

Bei sowas gibt es keine KT Messung
Lange indirekt bei moderater Temp..... Wenn es
fertig aussieht anschneiden und schauen...
Wenn nicht... noch ein Bierchen, chillen und vllt noch ne kleine Chorizo grillen

hoi zämme, wann und oder wenn überhaupt, wird so eine Rinderseite gedreht?
Gruss aus Südbaden

 

[Gast-LDLiTp]

hoi zämme, wann und oder wenn überhaupt, wird so eine Rinderseite gedreht?
Gruss aus Südbaden

Wenn se ne schöne Farbe hat... da man mit so 6 h rechnen kann - ca. nach der Hälfte
Einfach ein bisschen nach Gefühl....

 

[Rumpelpüh]

OK tiptop, werde das bei passender Gelegenheit auch probieren.

 

[BeMaXX]

Back to the roots, gefällt mir sehr!