immer wenn ich Beiträge vom @BeefChef lese, fallen mir leckere Sachen ein....
heute habe ich zwar erst angefangen sein KimchiRezept vorzubereiten, aber zufällig hatte ich noch fertigen da und dann kam auch noch Jamie Oliver im TV und schon konnte ich etwas bauen(oh ich liebe
diesen Kerl
)....
Die geilsten Buns die ich je gemacht habe...(Rezept von @BaconAddict 'Geniale Buns = Genialer Burger'- hatte nur noch etwas Wasabi mit drin und nur ca 14min im Ofen)
Dann ging es an Pattie von JamieO....
200g Garnelen, Chinalauch,200g Lachs, ca 250g Kartoffelpü (normal sollen es 500g sein, denke dann sind sie auch fester) mischen. Zitronenabrieb, Gewürze mischen und formen.
Mit Kleister aus Mehl und Wasser bestreichen und in SemmelbröselÖl Mix wälzen.
ca 25min indirekt bei 200Grad
WasabiMajo (Majo, Wasabipaste, Frischkäse, evtl Sahne)
auf Burger. Pattie, Kimchi und Zwiebelringe rauf...
Jammiiiiiii... extrem gut!!!
heute habe ich zwar erst angefangen sein KimchiRezept vorzubereiten, aber zufällig hatte ich noch fertigen da und dann kam auch noch Jamie Oliver im TV und schon konnte ich etwas bauen(oh ich liebe
diesen Kerl
)....Die geilsten Buns die ich je gemacht habe...(Rezept von @BaconAddict 'Geniale Buns = Genialer Burger'- hatte nur noch etwas Wasabi mit drin und nur ca 14min im Ofen)
Dann ging es an Pattie von JamieO....
200g Garnelen, Chinalauch,200g Lachs, ca 250g Kartoffelpü (normal sollen es 500g sein, denke dann sind sie auch fester) mischen. Zitronenabrieb, Gewürze mischen und formen.
ca 25min indirekt bei 200Grad
WasabiMajo (Majo, Wasabipaste, Frischkäse, evtl Sahne)
Jammiiiiiii... extrem gut!!!
freut mich sehr.
