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Asiatische Flanksteak, grüner Spargel und Gomasio aus Weber`s Grillbibel

carmai24

AC/DC-Alt-Luftbesenrocker
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Vor längerer Zeit hatte ich eine Fleischbestellung beim „Der Ludwig“ getätigt. Mit dabei war auch ein Flank, welches heute verarbeitet werden sollte. Die Wahl fiel auf ein Rezept aus Weber`s Grillbibel.
Hier nun die Bilder ohne viel Worte:

Die Zutaten
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Marinieren
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Sesam rösten
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Sesam mit Meersalz mörsern
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Flank grillen
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Spargel grillen
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Anrichten
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Genießen
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Leute ich sage Euch, dass war der Knaller! The best Flank ever:sun:.
 

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Ne Granate!!!
 
Sehr lecker. Ich liebe dieses Rezept und habe es auch schon mehrfach gemacht. Einfach die Art Flank zu grillen.
 
Ganz toll gemacht. Ich liebe Flank und werd das sicherlich mal nachbauen. Danke für die Inspiration :prost:
 
Jahhh, das will ich auch... :thumb2:

Ich steh ja auf den Asiatouch...
Und Sesam hab ich seit dem letzten Einkauf auch wieder im Haus. :)
Ich werde berichten.


grüssle
 
Inwieweit lag das am Rezept, oder der Fleischqualität?
Die Fleischqualität war einfach top und das Rezept hat uns auch sehr gefallen!
womöglich besser und wichtiger als ganze Schweine
Bernd das kann man so nicht sagen. Im Gedanken war ich schon bei Euch und ich wäre auch gerne gekommen.
Momentan habe ich aber soviel um die Ohren, dass ich das WE unbedingt auch etwas zu Hause schaffen mussste. Der lange Winter im März hat meinen persönlichen Zeitplan gehörig durcheinander gewirbelt.
 
Das asiatische Flank aus der Bibel hatte ich auch schon und es schmeckt wirklich sehr gut :thumb2:
 
Maik, ich sage nur: EINFACH GEIL:sun:
Absolut fantastisches Essen toll zubereitet:thumb2:

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 
Grandios genau mein Ding.
 
Die Fleischqualität war einfach top und das Rezept hat uns auch sehr gefallen!

Bernd das kann man so nicht sagen. Im Gedanken war ich schon bei Euch und ich wäre auch gerne gekommen.
Momentan habe ich aber soviel um die Ohren, dass ich das WE unbedingt auch etwas zu Hause schaffen mussste. Der lange Winter im März hat meinen persönlichen Zeitplan gehörig durcheinander gewirbelt.
Alles gut, nur ein Flachs............
 
Mmmmhhhhhh - der Burner ;)

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LG
 
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