Aubergine grillen

[Harry]

Hallo Freunde,

das StückLammkeule liegt bereit,
die Champignons sind mit einer Farce aus Zuchinifleisch, Pilzstilen und Gewürzen gefüllt,
Die Zuchini sind mit Rinderhack gefüllt,
jetzt fehlt mir nur noch eine Idee was ich mit der Aubergine am besten anstelle.

Gebt einem Anfänger doch mal ein paar Inspirationen, bitte!

 

[Natural Born Griller]

Waschen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und beidseitig SEHR kräftig salzen. Auf Küchkrepp beiseite legen und nach 45 min das Schwitzwasser und Salz abwaschen. Mit Olivenöl einpinseln und grillen. Anschließend nach gusto würzen.

 

[Aschenka]

Jawoll, so sieht's dann aus :

 

[Granadaharry]

Na ja, da hebe ich mir das Salz lieber für bessere Sachen auf, als es auf die Auberginen zu werfen