Auf die Schnelle: Hähnchenschenkel mit stuffed Peppers

[Abramis]

Moin zusammen,

heute hatte ich im Garten zu tun und der Sport kommt daher etwas kurz.
Also nach dem Frühstück erstmal die Keulen mit der Goldbroiler-Würzmischung auf und unter der Haut eingerieben. Damit ist der Nachwuchs sofort zufriedengestellt.
Die Paprikas habe ich halbiert und anschließend mit einer Mischung aus Bacon, fein gehackter Frühlingszwiebel, Schinkenwürfeln und zwei übrig gebliebenen Kartoffeln von gestern gefüllt. Als Würze hatte ich die Füllung mit etwas Magic Dust verfeinert. Später kommt noch Käse obendrauf.
So kam das ganze auf den Grill:

 

[Abramis]

So, alle sind gesättigt, die Bengels zufrieden weil es Hähnchen mit ohne scharf gab, Göga ist zufrieden weil es gemüsiges mit Schmelzkäse gab und ich, weil ich ihr das mit Poblanos schmackhaft machen konnte. Die wachsen gerade in meinen Beeten.
Alles in allem inklusive Vorbereitung knapp zwei Stunden. Ein überschaubarer Aufwand der auch mal nach dem Familienausflug noch den Abend krönen kann.
Zum Abschluss noch das Tellerbild: