Für den Preis würde ich die definitiv auch kaufen. Wo liegt da eine 220er?
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Aufschnittmaschine Mistro 200 Red als Alternative zu Berkel???
- Ersteller Calenburger
- Erstellt am
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- Schlagworte
- 200 aufschnitt aufschnittmaschine berkel mistra red schinken speck
Für den Preis würde ich die definitiv auch kaufen. Wo liegt da eine 220er?
Hallo
Weis jemand die Unterschiede der Ausführungen zwischen
GS
GS Speciale
GS Economic
und kommt jemand zufällig nach Italien zu der Firma?
Weis jemand die Unterschiede der Ausführungen zwischen
GS
GS Speciale
GS Economic
und kommt jemand zufällig nach Italien zu der Firma?
Egoperspektive
Militanter Veganer
Vielen Dank erstmal, auch wenn der Beitrag schon älter ist. Herr Morucutti hat uns heute eine GS 220 verkauft. Die Preise vor Ort sind verhandelbar und unschlagbar. 
(350€) in Silber.
(350€) in Silber.
OP
OP
Das ist ja großartig und ganz herzlichen Glückwunsch! Es freut mich, dass ich diese tolle Alternative aufzeigen konnte!!!Vielen Dank erstmal, auch wenn der Beitrag schon älter ist. Herr Morucutti hat uns heute eine GS 220 verkauft. Die Preise vor Ort sind verhandelbar und unschlagbar.
Ach so - und der Preis??? Ist ja super!!!
Egoperspektive
Militanter Veganer
OP
OP
Alles richtig gemacht!!! Aber Du hast nicht in der Feinschleiferei Lamberti in Bozen gefunden, oder???
Meine Frau und ich haben uns heute auch eine Mistro 209 in Brixen bei Morocutti gekauft. Man kann reden/verhandeln, wird gut und vor Allem ehrlich und glaubwürdig beratet. Den Laden kann ich ohne Vorbehalt weiter empfehlen. NB: Auch diese Produkte bleiben nicht von spürbaren Preiserhöhung verschont, wer zögert, wird in naher Zukunft tiefer in die Tasche greifen müssen.
OP
OP
Glückwunsch! Ich hoffe Du hast viel Spaß damit!!!
(Aber das Hackfleisch willst Du doch bestimmt nicht an das Schneidblatt führen...
)
(Aber das Hackfleisch willst Du doch bestimmt nicht an das Schneidblatt führen...
)
Gibt es da Neuigkeiten bzw. jemand weiß eine alternative?
Ich finde leider immer noch nur den Shop in Rosenheim, und Herr Morocutti hat leider keinen Onlineshop
OP
OP
Kleines Update:
Wie die Zeit vergeht... 5 1/2 Jahre begleitet uns die Mistro nun und wir freuen uns immer noch, dass wir sie entdeckt haben. Wenn man parallel die Posts zur Berkel verfolgt und hier immer wieder gelesen wird, dass die Reinigung wohl etwas fummelig sei, so bestätigt mich das umso mehr, die Mistro genommen zu haben. Die fixe Reinigung nach Gebrauch ist ein Kinderspiel, lediglich um den Abstreifer herum, der aus Plexiglas besteht, gefiel es der Lieblings-Bunbäckerin nicht so richtig gut. Gleiches gilt für das transparente Schild auf dem Schlitten. Beide Teile waren bislang mit wunderschön verchromten Schlitzschrauben befestigt. Leider hinterließ mit der Zeit der Schraubendreher dann doch seine Spuren...
Im Berkel-Fred hatte jemand nachträglich Flügel unternommen montiert. Eine gute Idee, ich entschied mich aber für Rändelschrauben aus Edelstahl. Seht selbst:
Ich finde sie nicht nur praktisch, auch logisch passen die Rändelschrauben doch ganz gut. Und selbstverständlich kamen dann noch Kunststoff-Unterlegscheiben dazu.
Wie die Zeit vergeht... 5 1/2 Jahre begleitet uns die Mistro nun und wir freuen uns immer noch, dass wir sie entdeckt haben. Wenn man parallel die Posts zur Berkel verfolgt und hier immer wieder gelesen wird, dass die Reinigung wohl etwas fummelig sei, so bestätigt mich das umso mehr, die Mistro genommen zu haben. Die fixe Reinigung nach Gebrauch ist ein Kinderspiel, lediglich um den Abstreifer herum, der aus Plexiglas besteht, gefiel es der Lieblings-Bunbäckerin nicht so richtig gut. Gleiches gilt für das transparente Schild auf dem Schlitten. Beide Teile waren bislang mit wunderschön verchromten Schlitzschrauben befestigt. Leider hinterließ mit der Zeit der Schraubendreher dann doch seine Spuren...
Im Berkel-Fred hatte jemand nachträglich Flügel unternommen montiert. Eine gute Idee, ich entschied mich aber für Rändelschrauben aus Edelstahl. Seht selbst:
Ich finde sie nicht nur praktisch, auch logisch passen die Rändelschrauben doch ganz gut. Und selbstverständlich kamen dann noch Kunststoff-Unterlegscheiben dazu.
koelnerwasser
Militanter Veganer
Hallo Mistro Fans,
Uns hats auch erwischt… Bozen besucht, im Parkhaus die Mistro in einem Schaufenster der Feinschleiferei Lamberti gesehen… Da wir schon lange auf der Suche nach einer kleinen! und dennoch hochwertigen Schneidemaschine waren, mussten wir den wunderbaren Laden von Herrn Lamberti besuchen. Und jetzt haben wir den Kofferraum voll
Und die Aufschnittzange gabs als addOn dazu Der Karton wurde nach eingehender Prüfung wieder liebevoll verklebt und mit Tragegriff versehen. ein tolles Einkaufserlebnis, Dank an Herrn Lamberti.
Später fiel mir ein, dass ich hier vor einiger Zeit schon mal über diesen Fred gestolpert bin weshalb ich euch Bilder nicht vorenthalten möchte:
und dazu
Fragt man sich nur ob der Zufall uns an Herr Lambertis Fenster vorbeigeführt hat oder das Forum mal wieder angefixt hat?
Grüsse Daniel,
der die nächsten Wochen nicht selber räuchert..
Uns hats auch erwischt… Bozen besucht, im Parkhaus die Mistro in einem Schaufenster der Feinschleiferei Lamberti gesehen… Da wir schon lange auf der Suche nach einer kleinen! und dennoch hochwertigen Schneidemaschine waren, mussten wir den wunderbaren Laden von Herrn Lamberti besuchen. Und jetzt haben wir den Kofferraum voll
Und die Aufschnittzange gabs als addOn dazu Der Karton wurde nach eingehender Prüfung wieder liebevoll verklebt und mit Tragegriff versehen. ein tolles Einkaufserlebnis, Dank an Herrn Lamberti.Später fiel mir ein, dass ich hier vor einiger Zeit schon mal über diesen Fred gestolpert bin weshalb ich euch Bilder nicht vorenthalten möchte:
und dazu
Fragt man sich nur ob der Zufall uns an Herr Lambertis Fenster vorbeigeführt hat oder das Forum mal wieder angefixt hat?
Grüsse Daniel,
der die nächsten Wochen nicht selber räuchert..
koelnerwasser
Militanter Veganer
Apropos Speck, was ich ich euch nicht vorenthalten darf: Direkt an der Bergankunft der Seilbahn vom Dorf Tirol nach Hochmuth ist rechts ein Fenster das mit einem Sack abgedeckt ist. Dahinter eine Räucherkammer mit einem Schatz:
Die Wurzn und den Speck gibts in den umliegenden Gaststuben zu kaufen..
Die Wurzn und den Speck gibts in den umliegenden Gaststuben zu kaufen..
OP
OP
Daniel, das wollte ich nicht als ich damals diesen Fred ins Leben rief: ich wollte keine Unschuldigen verführen, ganz bestimmt nicht
Aber trotzdem schön, dass es nun auch um Dich geschehen ist. Ich musste echt schmunzeln als ich gerade Deine Worte las und ich sah mich gerade wieder, als ich vor 6 oder 7 Jahren genau den gleichen Karton auf gleiche Weise mit Henkel versehen, bis zur Seilbahnstation und dann zum Hotel auf dem Ritten wuppte
Übrigens gerade heute Vormittag war ich bei Lamberti und erstand eine neue Befestigungsklemme für die Pasta Maschine- das aber nur am Rande...
Dir auf alle Fälle ganz viel Spaß mit Deiner Mistro!
Beste Grüße aus (derzeit) Südtirol,
Achim
Aber trotzdem schön, dass es nun auch um Dich geschehen ist. Ich musste echt schmunzeln als ich gerade Deine Worte las und ich sah mich gerade wieder, als ich vor 6 oder 7 Jahren genau den gleichen Karton auf gleiche Weise mit Henkel versehen, bis zur Seilbahnstation und dann zum Hotel auf dem Ritten wuppte
Übrigens gerade heute Vormittag war ich bei Lamberti und erstand eine neue Befestigungsklemme für die Pasta Maschine- das aber nur am Rande...
Dir auf alle Fälle ganz viel Spaß mit Deiner Mistro!
Beste Grüße aus (derzeit) Südtirol,
Achim
koelnerwasser
Militanter Veganer
Hallo Achim,
ja Danke! Wir freuen uns schon sie zu Hause in Einsatz zu bringen. Keine Angst, Du hast nichts angefixt. Das hatte ich schon selbst
Mir viel nur Dein Fred mit einer Maschine aus Südtirol ein. Damals hatte ich nach einer Alternative zur kleinen Berkel gesucht. Ich wollte etwas kleineres und wenn möglich tatsächlich made in Italia. Dir einen schönen Urlaub!
Liebe Grüsse aus derzeit auch Südtirol
Ps: Was für eine Pastamaschine hast Du von ihm?
ja Danke! Wir freuen uns schon sie zu Hause in Einsatz zu bringen. Keine Angst, Du hast nichts angefixt. Das hatte ich schon selbst
Mir viel nur Dein Fred mit einer Maschine aus Südtirol ein. Damals hatte ich nach einer Alternative zur kleinen Berkel gesucht. Ich wollte etwas kleineres und wenn möglich tatsächlich made in Italia. Dir einen schönen Urlaub!
Liebe Grüsse aus derzeit auch Südtirol
Ps: Was für eine Pastamaschine hast Du von ihm?
OP
OP
Moin Daniel!
Dann bin ich ja beruhigt
Die Pastamaschine habe ich allerdings nicht bei Lorenzi sondern in einem Haushaltswarengeschäft in Bruneck vor einigen Jahren gekauft. Es ist eine Marcato Atlas 180 mit Motor. Mit ihr bin ich auch super zufrieden nur leider hatte sich der Plastikknauf der Befestigungsklemme schnell verabschiedet. Lorenzi hat zwar "nur" Imperia-Pastamaschinen, aber die Klemmen, die er hat, sollten für die Marcato passen.
Also: Dir und der Familie nun noch weitere schöne Tage in Südtirol
Dann bin ich ja beruhigt
Die Pastamaschine habe ich allerdings nicht bei Lorenzi sondern in einem Haushaltswarengeschäft in Bruneck vor einigen Jahren gekauft. Es ist eine Marcato Atlas 180 mit Motor. Mit ihr bin ich auch super zufrieden nur leider hatte sich der Plastikknauf der Befestigungsklemme schnell verabschiedet. Lorenzi hat zwar "nur" Imperia-Pastamaschinen, aber die Klemmen, die er hat, sollten für die Marcato passen.
Also: Dir und der Familie nun noch weitere schöne Tage in Südtirol
koelnerwasser
Militanter Veganer
…ach Glück gehabt: Die Mercato haben wir schon 
Habe sie vor ein paar Jahren mal unbenutzt auf dem Sperrmüll gefunden. Und seit wir den Motor dazuhaben, ist sie sehr regelmässig im Einsatz.
Klemmst Du sie fest? Mit Motor ist das bei uns überflüssig,sie steht einfach auf der Arbeitsplatte
Habe sie vor ein paar Jahren mal unbenutzt auf dem Sperrmüll gefunden. Und seit wir den Motor dazuhaben, ist sie sehr regelmässig im Einsatz.Klemmst Du sie fest? Mit Motor ist das bei uns überflüssig,sie steht einfach auf der Arbeitsplatte