Aus dem DO: Scharfer Linseneintopf mit Salsiccia

[pellinger]

Heute Abend mal wieder Reste vom Wochenende:

Verarbeitet werden mussten die übriggebliebenen 10 Salsiccia, einfach nur flachgrillen kam aber nicht in Frage. Also gibt es einen Linseneindopf bestehend aus

300 g Zwiebeln gewürfelt
Rest rotem Paprika und Tomaten gewürfelt
2 Dosen Pizzatomaten ungewürzt
3 Knoblauchzehen gehackt
6 EL scharfer Paprikapaste
Tomatenmark
Chilis gehackt
1/2 l Brühe
Gewürze (scharfes Paprikapulver, Kräuter, gemahlener Pfeffer, Cayennepfeffer, KEIN Salz)
150g Linsen

 

[silex]

Joo, hat was.

Gruß
Peter

 

[pellinger]

So nach dem salzen noch 10 min weiterköcheln (40 min insgesamt) und fertig. Lecker war es aber scharf. Also Bierchen nicht vergessen

 

[Luse]

Interessante Mischung.
Scharfe Linsensuppe mit Chilies hatte ich schon mal gemacht; lecker.
Aber dann noch Tomaten, Paprika und Salsiccia
Danke für den Tipp.
Und lecker Bier dazu, fehlt nur noch Schnee.

 

[ElBertho]

Anteilmäßig ist der Haupt-Protagonist aber wohl etwas zu kurz gekommen, dem Titel nach zu urteilen. Sieht super aus. Bei der von Dir genannten Schärfe hat´s Arscher´l dann wohl diesmal nix zu Grinsen. Wenn´s lecker war OK.
Gruß ElBertho

 

[pellinger]

@ElBertho

Wenn ich jetzt schreibe, dass ich nicht so der scharfe Typ bin, wäre das doch sehr missverständlich , deshalb Schärfe ist relativ. Mein Mann meinte ist okay so, kann man gut essen. Ich hatte allerdings Schweiß auf der Stirn. Es war eine große Manzano drin. Die Menge der Linsen ist variabel, wer mehr mag, macht mehr rein. Allerdings wirds dann schnell pampig, ohne weitere Flüssigkeit.

 

[ElBertho]

Naklar @pellinger. Mich irritierte ja auch nur der Titel.
Gruß ElBertho

 

[chili-sten]

Moin Gisela,

ein schöner LinseneinDOpf

 

[berndman01]

sieht lecker aus, hätt ich eine Portion vertragen