Boskoop hab ich auch schon gemacht. Geht.
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Aus dem Monolithgrill : Apple Cream-Candy Bacon feat. Werther´s Echte
- Ersteller master-sir-buana
- Erstellt am
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Hallo PuMod,
schau mal hier: Aus dem Monolithgrill : Apple Cream-Candy Bacon feat. Werther´s Echte. Dort wird jeder fündig!
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Habe es bislang ausschließlich mit Braeburn gemacht und bleibe dabei. [emoji6]
Ich hab es letztens mit Elstar probiert. war wunderbar. Mir persönlch gefällt die leicht säuerliche Note des Apfels dazu sehr gut. Dazu ist der Elstar noch schän saftig und bleibt bei kurzer Garzeit schön knackig.
Das ist für mich ein wichtiger Aspeckt, die Knackigkeit. Möchte nicht, dass er allzu weich wird. Danke an alle für die Tipps. Hilft nur eins: selbst testen mit 3 verschiedenen Sorten....
Granny Smith fetzt.
Schön sauer. In Kombi mit dem salzigen Bacon und dem süßen Karamell mein Favorit.
Braeburn und Boskop sind mir vor allem zu mürbe nach dem garen.
Schön sauer. In Kombi mit dem salzigen Bacon und dem süßen Karamell mein Favorit.
Braeburn und Boskop sind mir vor allem zu mürbe nach dem garen.
Braeburn mürbe? Find ich gar nicht.
Vielleicht war meiner schon zu alt?
Keine Ahnung
Ich fand den nach dem garen einfach zu mürbe.
geile Sache muss ich auch machen .....alles was mit Bacon eingewickelt ist kann nur lecker sein