Außenküche-etwas ausgeartet

[s.ochs]

Und wenn du wie auf dem Foto mit der seitlichen Feuerbox noch weiter nach rechts mit dem Turm kannst, würde ich das machen um mir mehr Arbeitsfläche zwischen Grill und Turm zu erzeugen. Die Ecke, die du da aktuell eingeplant hast, ist recht schmal, und durch die Nähe zum Grill und Turm wahrscheinlich eher als Abstellfläche wie als Arbeitsfläche zu gebrauchen.

 

[Christian811]

Wenn ich denn endlich mal die Betonplatte gegossen hab,werde ich mich um die Steine kümmern und dann mal Probe stellen mit der Grundfläche. Dann werde ich sehen wie genau die Umsetzung laufen wird.

 

[Christian811]

So. Die Scharniere für die Türen sund auch schon da.

Jetzt ist erstmal Baustop vorerst, wegen Ernte.

 

[Christian811]

Wenigstens die Planung geht weiter.

Hab gerade interessante Steine Gefunden:

Sind Kalksandsteine

Meint ihr die Wären was? Wie sieht das mit Dämmung aus? Mit den Steinen wäre ich etwas Flexibler und optisch passt es auch. Müsste ich die wohl Verputzen oder sind die Wetterfest?

Grüße

 

[Rooster]

Hallo Christian,
Kalksandsteine sind grundsätzlich Wetterfest, vielleicht anmalen. Dämmung weiß ich nicht, aber mal Wikipedia fragen.
Ich würde die nehmen.

 

[Christian811]

Ach herrlich. Kaum etwas schlechtes Wetter,schon ist jeder wieder am werkeln.
Bei mir ging es auch weiter. Da ein Freund von mir ein Haus baut und nächste Woche die Bodenplatte gegossen bekommt, kam mir kurzerhand die dumme Idee, ich könnte da ja den Beton abgreifen. Naja an einem Abend bei ein paar Bierchen unterbreitete ich ihm die Idee, die er am nächsten Tag gleich dem Bauleiter weiter gab. War doch gar nicht so dumm. Der bestellt jetzt 2m² mehr und lässt mir die direkt bringen. So brauche ich nicht selbst mischen und muss nur noch rütteln und glätten. Morgen werden hier die letzten Vorbereitungen gemacht. Armierung rein und Schalung befestigen. Türen sind auch soweit fertig bis auf Kleinigkeiten.Dazu ein paar Bilder:

Erster Rahmen gepunktet.

Rahmen Durchgeschweißt. Denke das wird reichen. Ganz durschschweißen wollte ich nicht.

Rahmen der Tür vom Turm...Echt riesig was ich da im Kopf hatte

Die erste Tür mit Beschlägen.Lüfung offen

und Lüftung zu

Verschluss

Nahaufnahme

Beschlag

Ja..so langsam kommt die Übung wieder

Jetzt muss ich mir nur noch gedanken um Griffe machen. Holz oder Metall

Ach und zum Mauerwerk. Es wird jetzt definitiv Ziegelstein. Mal sehen wo ich was feines finde.
Tür Fertig.bekomm sie kaum aufs Bild

Deswegen nochmal quer

Klappe unter der Grillfläche.da hab ich es etwas gut gemeint mit dem Schweißen. Muss ich mit der Flex mal ran.

 

[Werox11]

Wow, da nehme ich mal Platz und schaue zu

 

[koerg]

Schau ich mir auch mal an

 

[Christian811]

Weiter gehts. Hab letzte Woche die Türen lackiert. Leider kam ich mit 750ml Lack nicht hin und musste noch eine Dose ordern. Sprich,der Rest wird jetzt demnächst eingenebelt.
So ist der aktuelle Stand:

Dann wurde die Fläche mit Eisen ausgelegt,da der Beton bald kommen sollte.
Ob das so richtig ist,was er da macht?!

Alte Rinneisen als Abstandshalter. genau 30mm

Dann kam der Beton. Wuki will immer überall dabei sein und helfen. Wird mal ein Schaffer. finde ich gut!

Beton abrütteln.

Fertig

Jetzt noch glätten. hatte leider keine Schwabbel oder so zum abziehen. Also mit der Glättkelle.nicht optimal aber geht... Aber wie kommen wir in der mitte hin... Wuki kam auf die gloreiche Idee! "nehmt doch den Frontlader mit Pallette drauf...Das wars,also ran ans Werk

Mach mal nen dummes Gesicht.
Kann ich

Der Rand zum Pflaster muss jetzt nochmal sauber gemacht werden. dann ist alles parat für das Bauwerk. Nur die richtigen Steine fehlen immer noch.

Da Backsteine nach möglichkeit ausgeschlossen werden sollen, ich aber nur im dringensten Fall verputzen möchte suche ich dunkle (Antrazit bis Schwarz) Backsteine?Betonsteine? oder sowas. Ich finde einfach nichts passendes,was keine tausende von Euro verschlingt.

 

[Winchester]

Na das wird ja ganz ordentlich, gefällt mir.

 

[Christian811]

Lange war pause. im Hinterkopf spukte die Ecke allerdings dauerhaft.
Zunächst muss ich als nächstes aber erstmal ein Carport bauen, das ist aber eine andere Geschichte.

Als nächstes habe ich mich erstmal lange nach Steinen umgesehen,da ich das mauern mit einfachen alten ziegelsteinen verboten bekommen hab. Das Haus wird im Frühjahr antrazit/Muschelweiß gestrichen,da passt kein Rot rein.. naja dann halt nicht. Habe jetzt günstig neue Klinker von Vandersanden erstanden, diese hier: https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-anzeige/klinker-amrum-antik-vandersanden/710014935-87-1845

Sind jetzt auch nicht grau oder Antrazit, aber ich finde den look einfach schön. passen auch einigermaßen zu der Sandsteinmauer an der Ecke.

Jetzt soll es bald mal los gehen mit mauern. Geplant ist,im November das erste mal wenigstens den Smokerturm zu nutzen.
Da das Wetter so schlecht ist und es mir schon die ganze Zeit im Kopf rum geistert, hab ich mir überlegt ob ich das ganze nicht doch überdache...

Eigendlich sollte die Ecke nicht an der Mauer stehen,wenn ich aber überdache, finde ich es bald schöner, die offene Seite nach "unten" zu haben.
Was würdet ihr sagen? Habt ihr vieleicht Tipps zum Dach?wie weit überstehen lassen etc? Dachte,wegen der Arbeit, ich stelle erstmal nur das Grundgerüst und werfe eine Plane bis im Frühjahr drüber... Sprich in die Ecken Pfosten und dann nur verstreben und eine Plane drauf...

Anbei noch zwei Bilder von der Grillecke wie sie jetzt werden soll. Naja fast Chefin hat schon den Verbesserungsvorschlag genehmigt bekommen,die Feuerstelle für den Turm,die auf der Zeichnung rechts vom Turm ist, nach Links zu bringen,da oben dann der Dutchofen und Rotiserieplatz sein soll...

Links ist ein "Schrank" bzw Lagerraum geplant. daneben die Plancha und dann die Grillfläche mit Warmhaltefach darunter.

Das ist die andere Ecke. Links ist die Seite auf dem oberen Bild(Laggerschrank hier nicht eingezeichnet) wie gesagt, der Turm wird nach außen verschoben. links das soll ein Fach werden für Holz, Kohle etc.

habe jetzt hierfür ca 800 Steine mit dem Maß 21*7cm. Hoffe die reichen, hab irgendwie Probleme mit der qm berechnung ausgerechnet habe ich 13qm... mit den Steinen Pur komme ich auf 12,xxqm. Sollte also mit Fuge dann gut hinkommen hoffe ich

 

[Signalschwarz]

Mach ein Dach!

Hat mehrere Gründe:
1. Du kannst den Sportplatz auch bei Regen verwenden.
2. Das Wetter lässt alles schneller Verwittern, heißt Deine Arbeit wird nicht so schnell renovierungsbedürftig sein!
3. Im Herbst und Winter kannst Du den Platz ohne Dach oft nicht (oder nur schlecht) nutzen
4. Frostschäden im Winter sind wesentlich seltener.

Ja klar, mach mehr arbeit, kostet mehr, aber der Mehrwert ist auf jeden fall da. Ich habe zwar nur DO und ne Weberkugel (momentan, wird aber auch mehr!) aber ich bin froh, eine große Laube zu haben um auch bei nicht so tollem Wetter zu grillen.


Gruß
Jörg

 

[Rooster]

Dach ist gut. Besser ist es im trockenen zu stehen.

 

[Christian811]

Wird Zeit das der Winter rum ist!

Heute mal Maß genommen für das Dach, welches dann bald aufgebaut wird.

mal ne Frage. reichen 25cm Dachüberstand an den seiten und 50cm vorn und hinten?

Ich hoffe ich kann spätestens Anfang April anfangen zu Mauern.

 

[Rooster]

Hallo Christian,
50 cm sind schon sparsam um damit zu arbeiten. Es reicht gerade aus, wenn der Regen nur von oben kommt.

 

[Grillpyromane]

Hallo Christian,

Dein Projekt finde ich toll. Aber noch toller finde ich die Umgebung, wo Du wohnst. Hier macht das Grillen sicherlich doppelt soviel Spass. Um auf Deine aktuelle Frage zu antworten, schließe ich mich Axel an: Wenn es nicht zuviel Umstände macht, sei ruhig etwas großzügiger mit dem Dachüberstand.

Ich wünsche Dir weiterhin viel Erfolg und gutes Gelingen.

Viele Grüße,
Chris

 

[Christian811]

Langsam wird es Zeit,dass es (langsam) warm wird.

Holz für das Dach ist bestellt, Bleche bereits da. Wird ein einfaches Schleppdach.

Nach wie vor bin ich mir mit der Aufteilung der Ecke nicht einig. Zufällig ist mir letzte Woche ein KB5 Wokbrenner zugelaufen. Meine Familie wünscht einen Drehspieß wo ein ganzes Spanferkel drauf kann. Das heißt ich muss hierfür mindestens 1,2m Spieß haben. Motor ist schon da. Habe ich geschenkt bekommen von meinem Onkel. schön groß.

Wenn das Dach da ist,werde ich mit den Steinen mal die Umrisse legen, und mal sehen wie ich alles gestalte und unter bekomme.

Direkte Grillfläche wird auch etwas umgestaltet, werde keinen höhenverstellbaren Rost bauen. Die Grillfläche ist so groß, dass ich locker zwei Zonen einrichten kann. Sprich viel und wenig bis keine Kohle. Oben werde ich einen auswechselbaren Rost machen, Sprich Rahmen wo ich verschiedene Sachen einlegen kann. Guss, Edelstahl, eventuell Planchaplatte... ist für mich am flexibelsten.


Ich weis, geschrieben ist immer trocken, deswegen bemühe ich mich, dass es bald Bilder gibt

 

[Christian811]

Weiter gehts.

Dienstag wurden das Holz für das Dach auf Maß geschnitten. Morgen und übermorgen, hoffe ich werde fertig bis dahin, wird das Dach gestellt.

Heute habe ich schon mal Kabel zum Platz gelegt.

Aus dem Keller am Fenster gehts raus. Wird im Mai geputzt, da kann ich es entspannt in die Dämmung einarbeiten.

Das schlimmste war, durch die Mauer nach unten zu kommen, aber das ging ganz gut. wird demnächst dann noch etwas zu gemacht.

Dann, schwupp, durchs leerrohr. Ging erstaunlich gut.

So Fortsetzung folgt zeitnah. Hoffe ich kann nächste Woche anfangen mit Mauern. In der Landwirtschaft muss es ja auch weiter gehen, also wird es leider nicht ruck zuck gehen.

 

[Christian811]

Weiter gehts.
Da ich von einem Kumpel einen Bürstenschleifer(mir fällt doch der Fachbegriff gerade nicht ein) bekommen habe, habe ich die Balken von dem Unterstand gestern noch alle "schnell" gebürstet und abgeflämmt, finde den Look vollends cool. Das hat leider den halben Tag in Anspruch genommen.Dennoch hab ich das Tagesziel erreicht, was ich mir gesetzt habe. Rahmen steht, heute noch Streben und Sparren und dann Lattung inkl. Blech

Genug erzählt. Bilder:

Erstmal Bürsten. Dank der großen Bürste ging es verhältnismäßig schnell.

WuKi darf auch mal Hand anlegen.

Abgeflämmt, erste Balken. sieht schon ganz gängig aus.

Jetzt die Pfette, morzmäsig

Los gehts mit aufstellen, da ich bei der Auswahl der Pfostenständer etwas daneben gegriffen habe, musste ich am Anfang etwas Improvisieren. War nicht ganz so optimal, aber dann gings.

Dank einem Kumpel musste ich die Pfetten nich alleine drauf heben.

Endergebnis gestern Abend.

In ner halben Std geht es weiter, ma sehen wie schnell es vorran geht.

 

[Christian811]

Der heilige sonntag wurde heute zur Grundstein legung genutzt. Der Anfang ist gemacht, hoffe es geht dann etwas zügiger