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Featured Baby Back Ribs nach Admin Niedertemperatur

Dieses Thema im Forum "Smoker" wurde erstellt von Reini33, 26. Juli 2008.

  1. Reini33

    Reini33 Pichelsteiner 5+ Jahre im GSV R.I.P.

    Hallo Grillsportfreunde,


    das Rezept ist sicher allen bestens bekannt, weshalb ich mal die Bilder sprechen lasse.

    Die Rippchen:



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    Druckkammerräucherofen :

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    Wir machen etwas Rauch :
    :evil:

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    Die Rippchen nach 2 Stunden bei 100 Grad:


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    :evil: :evil: :evil: :evil:

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    Ich gehe nun mal die Kugel anfeuern, später mehr.......
     
  2. Cruiser

    Cruiser . 10+ Jahre im GSV

    Ui ... kann man den Ofen in geschlossenen Räumen betreiben?

    :prost:
     
  3. Mr.Bison

    Mr.Bison Metzgermeister 5+ Jahre im GSV

    Sieht schon mal gut aus.

    Gott sei dank bekomm ich nett schon wieder hunger.
    aber ich werd heut ja vergrillt. Das erste mal seit Jahren nicht selber am Grill,schon bitter.
     
  4. Buzz Lightyear

    Buzz Lightyear Vegetarier 5+ Jahre im GSV

  5. OP
    Reini33

    Reini33 Pichelsteiner 5+ Jahre im GSV R.I.P.

    Ja kein Problem Joachim, er raucht so ca. wie eine Zigarette, der Rauch kondensiert innen an den Wänden. Innen nicht putzen, sondern nur auskehren wurde mir vom Hersteller gesagt.

    Hier der Link:

    http://www.heliasmoker.com/start.html

    Bin nicht verwandt oder verschwägert mit dem Hersteller, aber der Ofen ist echt Klasse. :roll:

    lg. Reini :prost: :prost: :prost:
     
  6. Carne

    Carne Bundesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Was man nicht alles gebrauchen koennte.
     
  7. Cruiser

    Cruiser . 10+ Jahre im GSV

    Puuuh .. stolzer Preis :o

    :prost:
     
  8. weschnitzbube

    weschnitzbube GSV-Shakespeare 10+ Jahre im GSV

    Jawoll Reini, lass die Kiste qualmen und Dir die Rippen schmecken.

    Gruß
    Thomas
     
  9. OP
    Reini33

    Reini33 Pichelsteiner 5+ Jahre im GSV R.I.P.

    So Ihr Männer aus Galiläa und den umliegenden Dörfern.... :lol:


    Weiter gehts :

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    Setup: 47 ger Kugel indirekt in der Schale Bier

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    Rauf mit euch Kameraden :evil:

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    :prost: :prost: :prost:


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    Leider noch der Platzhalter:

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    So sollte es sein :)

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    ANSCHNITT:

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    WAHH, wie GEIL :roll:

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    Fazit:

    Die besten Ribs die es gibt, danke Admin für das Rezept.
    Sabbert euch nicht den Bildschirm voll *ggg*


    lg. Reini :prost: :prost: :prost:
     
  10. Admin

    Admin BOFH Mitarbeiter 20+ Jahre im GSV

  11. OP
    Reini33

    Reini33 Pichelsteiner 5+ Jahre im GSV R.I.P.

    Danke Thomas, einfach legger die Rippchen, besser geht nicht.

    lg. Reini :prost: :prost: :prost:
     
  12. weschnitzbube

    weschnitzbube GSV-Shakespeare 10+ Jahre im GSV

    Alter, die sehen auch zum absp...zen geil aus. Hut ab.

    Gruß
    Thomas
     
  13. Carne

    Carne Bundesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Zum Frühstück gabs nichts. Zum Mittag Fisch und Reis. Am Abend Pizza , und dann diese Bilder. Sehen spitz aus deine Rpperln.
     
  14. u_h_richter

    u_h_richter Wurstversteher

    Das hört sich so an, als wenn Du ziemlich
    arm dran bist.

    :(

    Gruß,
    Uwe
     
  15. Cruiser

    Cruiser . 10+ Jahre im GSV

    Bilderbuchmäßig ... :mosh:
    Da braucht man kein Messer :lol:

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    :prost:
     
  16. Ander

    Ander Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    :sabber: mehr sag i ned


    :prost: Andy
     
  17. mams

    mams Grillkaiser

    daß die schmecken MÜSSEN, das sieht man

    :clap2:

    :sabber:

    mahlzeit - und das wieder mal morgens knapp nach 8 ..

    aber es kommt ja glei bald ..

    morgens halb zehn .. in kärnten :lol:

    :weizen:



    leider muss i im biero sitzen und hackln :motz:
     
  18. Mrhog

    Mrhog Multipostbeauftragter Mitarbeiter 10+ Jahre im GSV

    Na, die fallen ja vom Knochen.


    Sehr geil

    :prost:
     
  19. OP
    Reini33

    Reini33 Pichelsteiner 5+ Jahre im GSV R.I.P.

    Danke Jungs für die lieben Komplimente !

    :kugel: :flagge2: :kugel:


    lg. Reini :prost: :prost: :prost:
     
  20. freddy_1976

    freddy_1976 Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Sehen aus wie gemalt....
    :prost:
    Freddy
     
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