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Baby Back Ribs nach Admin Niedertemperatur

Reini33

Pichelsteiner
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Hallo Grillsportfreunde,


das Rezept ist sicher allen bestens bekannt, weshalb ich mal die Bilder sprechen lasse.

Die Rippchen:







Druckkammerräucherofen :






Wir machen etwas Rauch :
:evil:




Die Rippchen nach 2 Stunden bei 100 Grad:





:evil: :evil: :evil: :evil:



Ich gehe nun mal die Kugel anfeuern, später mehr.......
 
OP
OP
Reini33

Reini33

Pichelsteiner
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Cruiser schrieb:
Ui ... kann man den Ofen in geschlossenen Räumen betreiben?

:prost:
Ja kein Problem Joachim, er raucht so ca. wie eine Zigarette, der Rauch kondensiert innen an den Wänden. Innen nicht putzen, sondern nur auskehren wurde mir vom Hersteller gesagt.

Hier der Link:

http://www.heliasmoker.com/start.html

Bin nicht verwandt oder verschwägert mit dem Hersteller, aber der Ofen ist echt Klasse. :roll:

lg. Reini :prost: :prost: :prost:
 

weschnitzbube

GSV-Shakespeare
10+ Jahre im GSV
Jawoll Reini, lass die Kiste qualmen und Dir die Rippen schmecken.

Gruß
Thomas
 
OP
OP
Reini33

Reini33

Pichelsteiner
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
So Ihr Männer aus Galiläa und den umliegenden Dörfern.... :lol:


Weiter gehts :





Setup: 47 ger Kugel indirekt in der Schale Bier




Rauf mit euch Kameraden :evil:




:prost: :prost: :prost:






Leider noch der Platzhalter:




So sollte es sein :)





ANSCHNITT:





WAHH, wie GEIL :roll:







Fazit:

Die besten Ribs die es gibt, danke Admin für das Rezept.
Sabbert euch nicht den Bildschirm voll *ggg*


lg. Reini :prost: :prost: :prost:
 

Admin

BOFH
Teammitglied
20+ Jahre im GSV
OP
OP
Reini33

Reini33

Pichelsteiner
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
weschnitzbube schrieb:
Jawoll Reini, lass die Kiste qualmen und Dir die Rippen schmecken.

Gruß
Thomas
Danke Thomas, einfach legger die Rippchen, besser geht nicht.

lg. Reini :prost: :prost: :prost:
 

weschnitzbube

GSV-Shakespeare
10+ Jahre im GSV
Alter, die sehen auch zum absp...zen geil aus. Hut ab.

Gruß
Thomas
 

Carne

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Zum Frühstück gabs nichts. Zum Mittag Fisch und Reis. Am Abend Pizza , und dann diese Bilder. Sehen spitz aus deine Rpperln.
 

u_h_richter

Wurstversteher
Das hört sich so an, als wenn Du ziemlich
arm dran bist.

:(

Gruß,
Uwe
 

Ander

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
:sabber: mehr sag i ned


:prost: Andy
 

mams

Grillkaiser
daß die schmecken MÜSSEN, das sieht man

:clap2:

:sabber:

mahlzeit - und das wieder mal morgens knapp nach 8 ..

aber es kommt ja glei bald ..

morgens halb zehn .. in kärnten :lol:

:weizen:



leider muss i im biero sitzen und hackln :motz:
 

Mrhog

Multipostbeauftragter
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Na, die fallen ja vom Knochen.


Sehr geil

:prost:
 
OP
OP
Reini33

Reini33

Pichelsteiner
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Danke Jungs für die lieben Komplimente !

:kugel: :flagge2: :kugel:


lg. Reini :prost: :prost: :prost:
 
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