Bacon Bomb Mac&Cheese die erste

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Hallo zusammen,

ich habe meinen Roque aus dem Winterschlaf erweckt und dann für heute direkt mal die erste Bacon Bomb geplant bzw. die ist gerade aktuell auf dem Rost bei momentan KT 64 grad.

Bin sehr gespannt wie Sie schmecken wird. Meine Nachbarn haben sich vorhin beim Räuchern sicherlich schon gefreut...hahaha mir egal!

Bacon 500g
1,5Kg Hack gemischt
Pullthatpiggy Gewürz
Zwiebeln
Knobi
Emmentaler
Makkaroni

dazu dann gemischten Salat

Smoke mit Axtschlag

Hier paar Fotos dazu:

 

[CF0581]

Ergebnis, absolut LECKER! Punktlandung nach 2 std. bei 72grad

 

[Auftragsgriller74]

Dann waren wir beide ja parallel unterwegs ,
ich habe heute auch meine erste BB auf meinem Rogue 3 gebastelt.
Sehr schöne Bilder und tolles Ergebnis.

 

[CF0581]

Dann waren wir beide ja parallel unterwegs ,
ich habe heute auch meine erste BB auf meinem Rogue 3 gebastelt.
Sehr schöne Bilder und tolles Ergebnis.

Danke dir, ja bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Wie ist deines geworden?

 

[schmock]

Gibts kein Anschnittbild?
Sieht von außen ganz ansprechend aus

 

[CF0581]

Gibts kein Anschnittbild?
Sieht von außen ganz ansprechend aus

Aber gerne doch

 

[CF0581]

 

[schmock]

Nehm ich

 

[CF0581]

Nehm ich

Danke für die Blumen

 

[Auftragsgriller74]

Danke dir, ja bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Wie ist deines geworden?

Guckst Du hier...

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/bacon-bomb-die-erste.308013/

 

[Hammhh-let]

Sehr lecker!

 

[Headcleaver]

Da hätte ich jetzt auch bock drauf

 

[chriscotch]

Und jetzt mal eine ganz blöde Frage. Sind die Macaronis fertig gekocht? Oder verkürzt, weil sie hier noch im Fleischsaft/Fett vom Käse nachgaren?

 

[CF0581]

Und jetzt mal eine ganz blöde Frage. Sind die Macaronis fertig gekocht? Oder verkürzt, weil sie hier noch im Fleischsaft/Fett vom Käse nachgaren?

Grüß dich, also ich habe die ca. 4 min vorgekocht, danach unter kalten Wasser abgeschreckt. Somit kannst di schön ins Fleisch reinlegen ohne das die Brechen. Ich weis nicht wie die anderen das so machen, aber hat gut funktioniert.

 

[Fleischeslust84]

Die BB sieht sehr gut aus. Mit Mac & Cheese habe ich sie auch schon gemacht und war begeistert. Meine Maccaroni werden auch immer so 5 min vorgekocht.

 

[Schandmaul]

Geile Bombe


Welchen Käse hast du genommen?

 

[Hollehonig]

Yeaaaahhhh....Das sieht herrlich aus!

 

[timmekk]

sehr gut. bei welcher KT hast sie runtergenommen? Ich bin am Wochenende dran mit BB
werde da paar Eier miträuchern für ne "geräucherte" mayonaise