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Bacon Bomb und verschiedene Eier auf der Kugel - Testgrillen

G

Gast-YqYTX8

Guest
Hallo zusammen,

habe mich die letzten Tage hier etwas durchgelesen und auch in verschiedenen Rezeptheftchen. Samstag hab ich dann ein wenig eingekauft und verschiedenes für ein Testgrillen vorbereitet.

Wie von WuKi gewünscht gibt es eine Bacon Bomb gefüllt mit Bohnen.

Zusätzlich kamen Eggs mit verschiedenen Füllungen auf die Kugel

Es kamen folgende Eier auf den Grill
- Camembert
- gekochtes Ei
- Paprika
- Jalapenos
- Champignon
- Kartoffeln
alles in Hackfleisch und teilweise in Bacon verpackt

Habe einige Bilder eingestellt - hoffe mal es sind nicht zu viele ;-)

Hier die Hauptdarsteller

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Für die Bacon Bomb habe ich erstmal die Bohnen vorbereitet - angefixt von http://www.grillsportverein.de/forum/threads/kraft-bohnen.206097/
habe aber noch Kidneybohnen dazu und keinen Alk

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Als die Böhnchen kalt waren kamen die dann auf das Hackfleisch und dann in den Bacon-Mantel

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und jetzt zu den Eiern
Vorgekochte Kartoffeln halbiert (hatte keine Kleinen, daher improvisiert) und ausgehöhlt. Mit Kräuterfrischkäse gefüllt
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wieder zusammen gesetzt und dann in Bacon gewickelt
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Jalapenos mit Frischkäse gefüllt und in Hackfleisch gepackt

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Kleiner Camembert in Hackfleisch verpackt

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und mit Bacon umwickelt
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Ebenso wurde eine Paprika eingepackt, Champignons und ein gekochtes Ei
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Habe für die Zucchini und Paprika habe ich nochmal eine Füllung vorbereitet

Dazu Speck andünsten, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Pilze und etwas Zucchini dazu. Mit Frischkäse verfeinern

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Als ich den AZK gestartet habe,war das Wetter grad in Ordnung, aber nur am Anfang
nach ein paar Minuten kam der Regen und der Wind - aber heftig. Eine Funken- und Feuerflug um den armen AZK. :balulicht:
Aber konnte die Briketts in die Kugel schütten und Balkon hängt auch noch
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Als erstes kam die Bacon Bomb in die Kugel
Habe die restlichen Eier 30 Minuten später auf den Grill

Temperatur lag am Anfang bei ca. 150 ° und fiel langsam - trotz Wind blieb diesmal alles auf der Kugel
Als die Bacon Bomb eine KT von 75 ° hatte kam alles runter

Hier die Bilder der Köstlichkeiten
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und die Eier
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Habe mich durch alles durch probiert. Hat alles sehr gut geschmeckt.
Besonders gut fand ich den Camembert und die kleinen scharfen Dinger

Das Ei mit dem Camembert hätte ich noch etwas in Ruhe lassen sollen
Und für mich ein bisschen viel Bohnen in der Bacon.
Alles andere hat perfekt gepasst

Für ne Party brauche ich aber noch einen 2 Grill
Vielleicht kann mir auch jemand sagen ob ich das eine oder andere Ei auch direkt grillen kann

Viele Grüße Maria :sun:

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Super Grillaktion :thumb2:, sieht alles spitzenmäßig aus!!
Da hätte mir sicher jedes der Eier geschmeckt :messer:. Ob das direkt auch klappt kann ich Dir leider nicht sagen, probiers einfach mal aus....:rotekugel:
 
Moin Maria, schöne Grillaktion , vorallem die Eier gefallen mir gut.
 
Nette experimente, die Ihr da gemacht habt.

Gefällt mir gut.

Alles Gemüse in Fleisch oder Bacon versteckt. Gut so.
 
Also Daumen hoch.... :thumb1:

Super gebombt.... und geeiert... sieht alles lecker aus... :mosh:

Respekt ...mutig was zu probiern.

:metal:

Hauptsache es hat gemundet..
 
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