Bacon geht doch immer...diesmal: Bacon Egg Muffins

[sulemann]

Hallo zusammen,

inspieriert durch einen Post hier im Forum und der aktuellen Fire & Food, musste ich die Bacon Eggs am Wochenende mal selber ausprobieren.

Über Amazon Prime schnell eine Muffinform geordert, welche kurz gereinigt und dann mit ein wenig Butter eingestrichen wurde.

Bacon halbiert und die Formen mit 4 x 1/2 Streifen ausgelegt. Dann das L-Ei in die Form gegeben (Achtung, teilweise recht voll). Mit S&P gewürzt sowie die Frühlingszwiebeln und ein bissl Cheddar drüber gestreut.

Indirekt auf den Grill bei ca. 180 Grad und nach knappen 20 Minuten wieder rausgeholt. War ne tolle Nummer, die nicht nur optisch gut aussah, sondern auch klasse geschmeckt hat!

Fertig vorbereitet gehen die Eggs auf den Summit:

Noch schnell ein Foto mit dem Vorbild aus der aktuellen F&F

Auf dem Grill sieht das dann so aus...

Angerichtet für die Gäste:

Detailaufnahme:

Fazit: Sehr einfach in der Vorbereitung und echt was fürs Auge und für den Gaumen! Wird sicherlich wiederholt, ist m.E. ne tolle Sache!

 

[Gast-mxbhSg]

gefällt mir richtig gut, muss ich auch mal ausprobieren

 

[Oktul]

Sehr schön

 

[Spaggi1974]

Kann man mal nachbauen, ist gut geworden

 

[Hellboy76]

Schaut sehr gut aus, echt lecker.

Und der Bacon hält dann auch wirklich wie eine Art "Schale" schön zusammen?

Könnte ich mir echt gut als Vorspeise vorstellen... Oder als Männerfrühstück!

Gruß,

Hellboy76

 

[sulemann]

Der Bacon war bei mir recht knusprig und hat es daher alles ganz gut gehalten...nicht nur die Männers bei uns waren begeistert!

 

[Kugelgrill_57]

Ein echtes Männer Frühstück, sieht sehr lecker aus.

 

[BBQRudi]

Hallo suleman!
Das nenn' ich mal eine tolle Frühstücks-Idee!
Kriegt man nicht alle Tage zu sehen - schaut seeeehr lecker aus - das wird auf jeden Fall nachgebaut!!
Danke für die Anregung und den schönen Bericht!
Schöne Grüße vom BBQRudi

 

[sulemann]

Hallo suleman!
Das nenn' ich mal eine tolle Frühstücks-Idee!
Kriegt man nicht alle Tage zu sehen - schaut seeeehr lecker aus - das wird auf jeden Fall nachgebaut!!
Danke für die Anregung und den schönen Bericht!
Schöne Grüße vom BBQRudi

Bitte gerne, aber genau DAFÜR ist das Forum doch da...?

 

[BBQRudi]

Bitte gerne, aber genau DAFÜR ist das Forum doch da...?

Genau, sulemann!!
Wenn mir ein Beitrag, wie der Deine eine tolle Idee liefert, die ich nachbauen will, dann sage ich immer wieder gerne Danke - also, weiter so!!
Und genau deshalb treibe ich mich hier ja auch so gerne 'rum!!
Schöne Grüße vom BBQRudi

 

[hegy]

Jetzt weiß ich was es Sonntag zum Frühstück gibt, das ist absolut Klasse. Glückwunsch sulemann.
Frage noch, kann man eigentlich auch Parmesan nehmen?

 

[sulemann]

Ich denke, dass du jeden Kaese nehmen kannst...den man ueber backen kann...

 

[Gast-9qepCK]

Sieht genial aus.
Muss ich auf alle Fälle auch mal ausprobieren.

 

[Bruco]

Solche Muffins stehen auch schon auf meiner ToDo Liste.
Schaut echt richtig lecker aus. Klasse

 

[sulemann]

Dann...just do it

 

[Highnoooon]

Mach ich auch. Mach ich auch. Sieht gut aus. Schmeckt bestimmt und die Arbeit hält sich in Grenzen.

 

[Highnoooon]

Vor gut ner Stunde gelesen. Ich musste es direkt ausprobieren. Hatte eigentlich alles da.

Bei mir kamen Zwiebel, Schnittlauch, Paprika und Käse zum Einsatz.

 

[hotpapa]

Toll das ist ein Frühstück


Lg. Karl

 

[Mikkes]

@sulemann
Hat der Bacon als Würze ausgereicht oder hast du das Ei noch gewürzt?

Habs überlesen und gerade erst gesehen...mit Salz&Pfeffer gewürzt....Frage hat sich erledigt....Danke!

 

[sulemann]

@sulemann
Hat der Bacon als Würze ausgereicht oder hast du das Ei noch gewürzt?

Habs überlesen und gerade erst gesehen...mit Salz&Pfeffer gewürzt....Frage hat sich erledigt....Danke!

wünsche einen guten Appo und viel Spass beim nachmachen...